养生女孩的一天,从一顿精心准备的早餐开始。今天就给大家分享6款破壁机食谱,简单快手,营养满满,保证让你一周早餐不重样。从食材搭配到养生小贴士,全是干货,赶紧收藏起来,随时都能用!
周一:红豆沙牛乳
红豆富含铁元素,对于女生补铁养血很有帮助;大米能增加饮品的顺滑口感;再加上牛奶,提升蛋白质含量。这款饮品口感绵密,就像甜品一样,但却更加健康,自己在家做,还能减少添加糖的摄入。
- 食材准备:红豆40g、大米30g、牛奶200ML、清水适量
- 做法步骤:
1. 将红豆洗净,提前浸泡4 - 6小时,这样更容易煮熟和打碎。大米淘洗干净。
2. 把浸泡好的红豆和大米放入破壁机,加入适量清水,一般加到破壁机1000 - 1200毫升的水位线。
3. 选择破壁机的“豆浆”模式,启动程序。待豆浆制作完成后,倒入牛奶,再次启动破壁机搅拌1 - 2分钟,让牛奶与豆浆充分融合。
周二:经典老豆浆
黄豆是植物蛋白的优质来源,搭配大米和小米,不仅增添了米香,还对传统豆浆进行了新升级,使其更加温和易吸收,既能养胃,又能均衡营养,搭配全麦面包堪称完美。
- 食材准备:黄豆40g、大米20g、小米10g、清水适量
- 做法步骤:
1. 黄豆洗净,浸泡4 - 6小时。大米和小米淘洗干净。
2. 将三种食材放入破壁机,加入适量清水至合适水位。
3. 选择“豆浆”模式,等待豆浆制作完成即可。
周三:低卡绿豆沙
绿豆清热解暑,是夏日的好食材,搭配低卡饱腹的燕麦,清爽不腻。在炎热的夏天,加点冰块打成沙冰,既清凉又养生,特别适合处于控卡期的姐妹。
- 食材准备:绿豆50g、燕麦20g、清水适量、冰块适量(可选)
- 做法步骤:
1. 绿豆洗净,浸泡3 - 4小时。燕麦冲洗干净。
2. 将绿豆和燕麦放入破壁机,加入适量清水,选择“豆浆”或“米糊”模式。
3. 如果喜欢沙冰口感,待饮品制作完成后,加入适量冰块,再次搅拌成沙冰状即可。
周四:黑芝麻核桃燕麦饮
燕麦富含膳食纤维,有助于促进消化;黑芝麻含有丰富的钙质;红枣则带来天然的甜味,即使不加糖也香甜可口。从温和饮食开始养生,这款饮品适合全家一起享用。
- 食材准备:黑芝麻30g、燕麦30g、核桃15g、红枣4颗、清水适量
- 做法步骤:
1. 黑芝麻稍微冲洗,沥干水分。燕麦洗净,核桃去壳取仁,红枣去核。
2. 将所有食材放入破壁机,加入适量清水。
3. 选择破壁机的“豆浆”或“米糊”模式,制作完成后即可享用。
周五:核桃三黑豆浆
黑豆、黑米、黑芝麻这三种黑色食材富含花青素和膳食纤维,营养丰富又抗氧化,再搭配核桃的优质脂肪,早餐喝上一杯,既能暖胃又能饱腹,帮你开启活力满满的一天。
- 食材准备:黑豆20g、黑米20g、黑芝麻10g、核桃15g、清水适量
- 做法步骤:
1. 黑豆和黑米提前浸泡4 - 6小时,黑芝麻洗净,核桃去壳取仁。
2. 将所有食材放入破壁机,加入适量清水。
3. 启动破壁机的“豆浆”模式,待豆浆煮好,即可享用。
周六:香甜玉米汁
玉米含有丰富的维生素B族,大米和小米能调和甜度,让这款玉米汁自然清甜,长期饮用,有助于喝出好气色。作为周末轻食,简单又治愈。
- 食材准备:玉米50g、大米20g、小米20g、清水适量
- 做法步骤:
1. 将玉米洗净,把玉米粒从玉米棒上剥下。大米和小米淘洗干净。
2. 把玉米粒、大米和小米放入破壁机,加入适量清水。
3. 选择“豆浆”或“米糊”模式,制作完成后,一杯香甜的玉米汁就做好了。
这6款破壁机食谱,让你的一周早餐充满营养与美味,赶紧动手试试吧,用健康开启每一天!