阿克塞县开展奶香里的非遗密码——创意制作奶制品技艺课堂
创始人
2025-07-21 01:23:19

为传承和弘扬阿克塞县非物质文化遗产,让孩子们近距离感受奶制品的独特魅力,近日,阿克塞县开展了“奶香里的非遗密码——创意制作奶制品技艺课堂”社教活动。  

活动伊始,工作人员以PPT形式向孩子们详细讲解了哈萨克奶制品的相关知识。从哈萨克族悠久的游牧历史与奶制品的渊源,到各类奶制品的种类、特点及在日常生活中的重要地位,娓娓道来。其中,重点介绍了酸奶精的制作背景、传统工艺和营养价值,让孩子们对奶制品有了初步的认识和了解。同时,孩子们观看了酸奶精制作视频。视频以生动直观的方式,展示了从原料准备到发酵、成型等一系列制作步骤,使孩子们更清晰地掌握了酸奶精的制作过程,进一步激发了他们的参与兴趣。

随后,博物馆讲解员带领孩子们走进博物馆奶制品展区。展区内陈列的各类传统奶制品制作工具、容器以及相关展品,让孩子们感受到奶制品文化的深厚底蕴。

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