原创 欣食记：楚菜为主打，海鲜做搭配的楚鲜生
创始人
2025-07-20 11:23:06
0次
楚鲜生，一个以湖北菜为主打，再搭配各式海鲜的楚菜品牌，如今在武汉已经拥有了七家店，而位于武昌的梅苑店，则是最新开的一家。
湖北人喜食鱼，而鱼丸则也是湖北菜里独有的特色，鱼骨熬汤，鱼肉则做成富有弹性的鱼丸，一锅鲜美的手打鱼丸汤，便开启了这丰盛的一餐。
爽口脆瓜
风干小鱼
用新鲜雪里蕻打底的干锅肥肠。
胡萝卜切丝，炸制酥脆后垫底，鱿鱼圈裹上加入了咸蛋黄的面糊，然后再炸制金黄，咸蛋黄鱿鱼圈，一道绝佳的下酒好菜。
彰显档次的小米炖鲜鲍。
蒜蓉蒸波士顿龙虾
烧菜一定是湖北菜的特色体现，既要体现出食材的特点，又要掌握对于时间和火候的把控，色香味俱佳，而且还用砂锅呈上，加热的同时，也让汤汁变得更加浓郁。
砂锅土鸡
土豆烧牛筋
梅菜烧猪蹄
鳝鱼烧田鸡
小龙虾在这个季节必不可少，每只近二两的小龙虾用来清蒸，这个在武汉并不多见。
鸡翅拼薯条
油炸臭干子
小炒脆黄瓜
牛肉煎饼
当天，老板同席，老板说这都是一些家常菜，不过我倒觉得这都是谦虚，虽为家常，但湖北菜的一些特点，都已经显现于此！
相关内容
热门资讯
茭白节不只看茭白？上海这个“宝...
稻田为台，茭香作伴。新民晚报记者昨天获悉，9月27日至10月3日，作为中国农民丰收节系列活动之一的2...
挪威洛弗敦群岛北极光映照渔村与...
在北极圈内的挪威北部，散落着一串宛如翡翠项链般的群岛——洛弗敦。这里有深邃的峡湾、尖锐的山峰、宁静的...
文旅融合 让八方游客玩得开心
本报讯（记者马占富）山阴县将长城文化与文旅产业深度融合，高起点规划、高标准建设广武长城国家文化公园。...
广东玩4天最佳行程推荐，国庆去...
潮汕，一个拥有悠久历史和丰富文化底蕴的地方，以其独特的建筑风格、浓郁的地方特色和令人垂涎的美食而闻名...
重庆4天3晚跟团游靠谱攻略：重...
重庆，这座魔幻般的山城，以其独特的地理风貌、丰富的历史文化和诱人的美食而闻名遐迩。从错落有致的高楼大...
黄崖子的悠悠乡愁
（来源：黑龙江日报） 转自：黑龙江日报 黄崖子老作坊内的雕塑。 乔家大院正门。 □文/摄 张启东...
和好友去江西婺源玩4天怎么玩，...
家人们，你们有没有那种时候，就是突然特别想和好友来一场说走就走的旅行，一起逃离日常的琐碎，去探索新的...
国庆去广东5天4晚纯玩攻略，潮...
潮汕，这片充满魅力的土地，以其深厚的历史文化底蕴和独特的美食风情，一直吸引着无数游客前来探索。我也不...
原创 浦...
《时空折叠下的魔都万象》 【开篇·倒叙镜像】 当撒贝宁与郑恺在632米的上海中心之巅按下时光快门，...
夏明：笋膜饼的味道
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） “北有安吉，南有庆元”——素有浙南林海之称的庆元县也是著名的竹...
价不贵拼健康，今年月饼“理性又...
价不贵拼健康，今年月饼“理性又浪漫” “低糖”“低脂”是主要卖点，低温月饼成“黑马”，市场呈现轻伴手...
养生达人为何越养越虚？中医推荐...
近日，某档明星远行真人秀引发网友热议。其中，一位艺人在节目中保温杯不离手，即便在六月的非洲也身着秋衣...
原创 比...
标题：比包子简单，比饺子好吃，10分钟上桌，薄皮大馅儿，谁见谁馋 在这个快节奏的时代，我们总是在寻...
原创 火...
火锅，这一中华美食的瑰宝，自古以来便以其独特的魅力吸引着无数食客。然而，关于火锅的起源地，众说纷纭，...
原创 清...
标题：清脆鲜爽的海蜇拌黄瓜，端上桌也算是一道小海鲜！ 在众多美食中，海蜇与黄瓜的结合无疑是一种别致...
原创 火...
上个赛季，火箭队在常规赛中取得西部第二的成绩，虽然在季后赛首轮3-4不敌勇士，但这一表现增加了球队的...
草原钢城 小丽花开（一朵花读懂...
本报记者 翟钦奇 吴 勇 包头市阿尔丁植物园，小朋友们在小丽花丛中玩耍。 祝家乐摄 小丽花新品种。 ...
国庆中秋将迎出游高峰 中秋国庆...
来源:人民日报海外版广西壮族自治区南宁园博园景区，粉黛乱子草盛情绽放，吸引了许多游客前来打卡拍照。曾...
一家人去北京纯玩3天2晚开销多...
父母年岁渐长，我总想着找个机会带他们出去走走，看看外面的世界。北京，这座承载着千年历史与文化的古都，...
和男友去北京旅游五天四夜需要花...
北京，这座充满历史底蕴与现代活力的城市，一直是情侣们向往的旅游胜地。五天四夜的行程，既能深入感受北京...