郴品郴味 “湘”当有味丨来郴州，看米粉届“华山论剑”
创始人
2025-07-18 20:43:25
0次
7月18日，“郴品郴味 ‘湘’当有味”湖南（郴州）米粉邀请赛暨郴州市米粉烹饪技能竞赛在郴州国际会展中心拉开序幕，102家米粉名店同台竞技、各展绝技，市民朋友共赴一场美食之约，见证这场“嗦粉界”的华山论剑。
活动吸引102家米粉名店报名参赛。
大赛设置湖南（郴州）米粉邀请赛和郴州市米粉烹饪技能竞赛双赛道。参赛选手需在10分钟内完成从备料到装盘的全流程，由专业评审和大众评审共同打分。
湖南（郴州）米粉邀请赛将于今日评选出“米粉宗王”“米粉匠师”“米粉巧手”等；郴州市米粉烹饪技能竞赛也将评选出一、二、三等奖。
活动现场还有湖南特色米粉、郴州特色农产品展销，“云点火”点亮米粉地图等特色活动，让观众朋友既过“嘴瘾”，又饱“眼瘾”，沉浸式感受米粉美食的魅力。
竞赛区内，哒哒哒、锵锵锵……切菜声、颠锅声此起彼伏。来自全省的米粉匠人们各展绝技、各显神通，围绕米粉的烹饪技能、制作工艺和口味特色等方面展开激烈比拼。栖凤渡鱼粉的鲜辣、白露塘杀猪粉的醇厚、马田米粉的爽滑、衡阳筒子骨粉的浓郁，在米粉匠人们的巧手下被演绎得淋漓尽致。他们制作出一道道精美的特色米粉，夺人眼球，勾人味蕾，令人垂涎欲滴，每道菜品尽显湖南米粉特色。
专业评委从视觉呈现、嗅觉体验、口感质地等多维度进行严格评判，大众评委则以“吃货”本色投出味蕾之选。
在郴品郴味米粉集市，米粉匠人现场演示米粉制作的传统工艺，观众可亲身体验磨米、榨粉等工序。活动展区还设置了图文展板与老照片构成的“湖南非遗米粉打卡区”，系统展示了栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉等米粉非遗技艺的演变历程。活动现场，市民朋友还可体验“栖凤渡鱼粉吃辣挑战赛”，挑战微辣、中辣、“地狱辣”三级辣度。现场一位挑战者边擦汗边感慨：“真是辣得过瘾。”
热点推荐
●
相关内容
热门资讯
男人如何穿搭有魅力？
男人如何穿搭有魅力？秋冬新款欧美空军飞行员夹克秋冬新款欧美空军飞行员夹克，手感很舒适，大方又简约，透...
“猪湾惨败”讲的是什么事
“猪湾惨败”讲的是什么事猪湾事件是1961年4月17日在美国中央情报局的协助下逃亡美国的古巴人向菲德...
世间万物都是由因缘和合而生的 ...
世间万物都是由因缘和合而生的 那么因缘又是如何产生的那 请佛学师兄讲解一下富楼那言：我与如来，宝觉圆...
怎样才可以到电脑玩梦幻封神
怎样才可以到电脑玩梦幻封神玩家你好！目前封神还不可以在电脑上玩。谢谢。
母爱浓浓柿子香:柿子对我来说有...
母爱浓浓柿子香:柿子对我来说有什么象征意义“母爱浓浓柿子香”这个标题中，柿子可能代表以下几个方面的意...
中国古代神话故事的代言怎么写？
中国古代神话故事的代言怎么写？中国古代神话故事的待遇中国古代神话故事的代言，即使我觉得真的是讲中国的...
关于女教师的动漫
关于女教师的动漫谁那里有关于 女教师的动漫 谢谢啦 帮朋友找 3“集”~...
赛尔号小豆芽最好的性格是什么
赛尔号小豆芽最好的性格是什么赛尔号小豆芽最好的性格是什么保守。你要性格大全的话，别去网上搜。去实验室...
西方奇幻文学中的亚龙和地狱兽区...
西方奇幻文学中的亚龙和地狱兽区别何在…？头上：一个有角，一个没角
这个美女是谁？
这个美女是谁？这个美女是谁？我想知道这个美女是谁？哈哈哈哈哈哈。
光为什么沿直线传播?
光为什么沿直线传播?光沿直线传播的原因：光具有波粒二相性，光延直线传播是光的粒子性的体现，光线好像是...
洛克王国中怎样获得雪影娃娃
洛克王国中怎样获得雪影娃娃雪影娃娃以前可以刷出来 但是现在绝版了 只能让别人给你孵蛋
景星庆云同义词
景星庆云同义词成语：景星庆云拼音：jǐng xīng qìng yún解释：比喻吉祥的征兆出处： 明...
爱是什么什么什么排比句
爱是什么什么什么排比句排比句示例如下：1、爱是一片照射在冬日的阳光，使贫病交迫的人感到人间的温暖；爱...
有顺丰快递货到付款的东西对方会...
有顺丰快递货到付款的东西对方会不会骗人， 如果对方是咋骗 我可不可以退货啊？货到付款可以要求当快递员...
超人改编电视剧？
超人改编电视剧？电视剧：1948年：《超人》（15章终）,1950年：《原子人大战超人》（15章终）...
小孩能看什么鬼片不害怕
小孩能看什么鬼片不害怕2岁时，什么是鬼片应该都不清楚，所以自然也不会害怕！ 最好不要看，一般来说会越...
如果我爱你 我必须是你近旁的一...
如果我爱你 我必须是你近旁的一株木槿 作为树的形象和你站在一起我必须是你身边的一棵木棉，作为树的形象...
那些人生跟开挂了一样的人是怎么...
那些人生跟开挂了一样的人是怎么做到的？有些人不论是工作还是生活都是一帆风顺，一路顺利的走上去。你觉得...
老无所依电影
老无所依电影谢谢了，大神帮忙啊... 谢谢了，大神帮忙啊 展开老无所依v2_hd.mp4鄙视拿种...