市井灶头PK米其林大厨 比美食更打动人心的是故事
创始人
2025-07-17 14:02:24
0次
中新网北京7月17日电 香辣蟹的麻辣鲜香裹挟着烟火气席卷全场，当法式鸡卷与川式鱼香汁碰撞出奇妙火花……从市井灶头到米其林、黑珍珠后厨，百位不同类型、不同地域、不同风格的“大厨”与“小厨”，用传统功底与先锋创意展开“封神之战”，一场兼具激烈竞技与温暖故事的美食狂欢即将展开。
大型美食竞技综艺《一饭封神》以中国象棋为灵感打造竞技格局，16位拥有高超厨艺并在厨师行业深受尊重的厨师组成“大厨阵营”，84位最懂得制作百姓味道的厨师构成“小厨阵营”，节目首期便开启高淘汰率的入局战，84位小厨只有16位可以入局。最终，只有兼具实力与特色的选手才能突围，与大厨展开1V1的巅峰对决。
“《一饭封神》希望通过人物叙事，让观众看到厨师职业背后的热血与坚持，呈现中国厨师的多元面貌，既有坚守传统功底的老师傅，也有视野开阔、勇于创新的年轻一代。”节目监制赵婧在发布会上说。
镜头下，每位厨师都是一本鲜活的美食故事书。灶台老顽童带着80年代创业时的50元初心，用生炒技法赋予香辣蟹“锅气灵魂”；美叔带着自己的拿手绝活“一鸭十吃”，用有限的食材发掘出无限的可能，彰显中华民族“物尽其用”的美食智慧；伦敦面条女王在异国他乡坚守十年，从让老外学会用筷子吃油泼面，到让西安面香飘满伦敦街头，用一碗面让中国美食文化漂洋出海；26岁的光头火夫，将法餐经验融入中式炒饭，用炭火把“家常味”做出新花样，年轻却不青涩的厨艺里藏着对行业的敬畏……这些故事里，有传承的重量，有创新的勇气，更有对“美食即人生”的深刻诠释。
从街头热炒到“分子”料理，从地域特色到中西融合，节目用专业视角剖开美食“肌理”，让中国饮食文化的多元魅力在竞技中尽显。(完)
相关内容
热门资讯
春节家宴C位：八宝饭的甜蜜寓意...
八宝饭，这道以糯米为基底、缀满各色干果的甜点，自唐宋时期“宫廷八宝羹”演变而来，如今稳坐春节家宴“C...
湘菜在广州为什么做到这么火？湘...
在广州这座汇聚天下美食的城市，餐饮江湖可谓风云变幻、竞争激烈。然而，湘菜却能在众多菜系中异军突起，呈...
苦瓜炒鸡蛋时，很多人跳过了“这...
夏天来了，气温高，天气热，我们要学会调整饮食，少吃一些上火的食物，每天吃得清淡一些，尽量不吃辛辣食物...
原创 平...
平度特产十大名吃，舌尖上的胶东风情你尝过几样？ 平度人最骄傲的十大名吃，当属热拌凉、南村煎包、店子火...
创意的椅子设计
创意的椅子设计 我们都知道椅子可以不仅仅用于供人休息，除了提供座位之外，还可以挂放衣物和包之类的...
急~古代诗词中“美人”这个意象...
急~古代诗词中“美人”这个意象的含义是什么？一指：美人 二指：美好的事物 三指：远大的抱负和理想不...
求这本穿越小说的名字
求这本穿越小说的名字讲的是女主去古玩街淘东西，买到了一个不知道是什么的东西，那个东西出来告诉女主还有...
求女帝藐视人的照片
求女帝藐视人的照片
运用先进典型对学生进行思想品德...
运用先进典型对学生进行思想品德教育这是德育的（ ）。运用先进典型对学生进行思想品德教育这是德育...
十二星座的英文翻译
十二星座的英文翻译 十二星座英语名称(Zodiac) 白羊座3.21-4.19 ----Arie...
造纸术的英语怎么说
造纸术的英语怎么说造纸术1.paper-making2.papermaking3.paper-mak...
请教＂西楼望月＂的出处
请教＂西楼望月＂的出处寄李儋元锡 [韦应物] 去年花里逢君别，今日花开已一年。世事茫茫难自料，春愁...
《台阶》中作者从哪些方面来描写...
《台阶》中作者从哪些方面来描写父亲 找出文中对父亲细节描写的句子加以分析亲担水,“噔噔噔”,他很轻松...
婚纱相册用什么音乐好
婚纱相册用什么音乐好nothing's gonna change my love for you.我...
神墓好看吗?
神墓好看吗? 好看，去年出来的，已经先写完了。内容： 神魔陵园除了安葬着人类历代的最强者、异类中...
乒乓球新手应该如何选购乒乓球拍...
乒乓球新手应该如何选购乒乓球拍？如果是新手的话，建议买那种合成拍就行了，就是不需要自己把胶粘在板面上...
有人说学校要的是成绩,没有成绩...
有人说学校要的是成绩,没有成绩,老师在好也不行 怎么看这个问题？这个是这样子的，是牛娃创造了牛校，不...
在征途游戏中 开宝盒是怎么回事...
在征途游戏中 开宝盒是怎么回事 上哪里开 需要什么条件?30级以上的玩家都可以开。还有就是要钱。首先...
这个方程我解不出来 学霸请指教
这个方程我解不出来 学霸请指教设宽为x，长为2x(x+2)(2x+4)=2882x²+8x+8-28...
长期离婚不离家的后果 我为了孩...
长期离婚不离家的后果 我为了孩子忍受了很多委屈 我跟前夫虽然已经离婚了，但是为了孩子的成长，我们并...