全聚德上半年业绩预计同比下滑52%以上
创始人
2025-07-15 12:42:38
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7月14日晚间，全聚德发布 2025 年半年度业绩预告。数据显示，全聚德预计归属于上市公司股东的净利润为 1100 万元至 1400 万元，比上年同期下降 62.51% 至 52.28%，预计基本每股收益为 0.04 至 0.05 元。
在业绩变动原因说明一栏，全聚德表示，2025 年上半年，国家出台多项提振消费的支持政策，但餐饮行业发展仍面临较大市场压力，市场需求增长动能趋缓，公司门店接待人次阶段性出现一定程度的波动。在此背景下，公司采取了强化服务品质、推进菜品创新以及更新消费场景等举措，同时关闭多家亏损门店，但营业收入仍受到一定影响，当期利润未能达到预期。
161周年的全聚德
尽管上半年业绩有所下滑，全聚德表示通过强化服务品质、推进菜品创新及持续焕新消费场景等举措主动应对。一方面，全聚德加快线上布局，与“京东秒送”外卖平台对接，在京直营门店将入驻京东外卖平台，通过在线预订、移动支付、智能点餐、数据分析等提升运营效率。另一方面，重点打造私域流量平台，基于消费者画像分析，实施精准营销策略，如在“全记货铺”微信商城针对年轻客群推出创新产品，面向家庭用户提供组合优惠等。
在线下营销渠道，全聚德与7-Eleven、大润发、好邻居等头部连锁体系建立深度合作，熟食产品已进入超3000个商超网点；旗下丰泽园品牌开设3家社区便民店，主打卤味、熟食高频消费；积极参与庙会、首旅等精彩生活节、春季糖酒会等大型展会活动，通过场景化营销强化品牌文化属性，提升消费者体验。
来源：《证券时报》等综合
（编辑：Mulan）
【延伸阅读】中高端餐企，在这个夏天熬着
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