原创 吃不到三生三世桃花酿，咱烘培师傅教你做桃花酥！
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2025-07-11 08:02:08
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#吃不到三生三世桃花酿，咱烘焙师傅教你做桃花酥！
在热门剧集《三生三世十里桃花》中，那令人心驰神往的桃花酿不知撩动了多少人的心弦。然而，那终究是剧中的美妙想象，现实中虽难尝那仙酿，但咱们烘焙的魔力却能将桃花的风情化作舌尖上的另一种享受——桃花酥。
桃花酥，光是名字就带着几分诗意与浪漫。它的外形宛如一朵娇艳的桃花，层层叠叠的酥皮包裹着细腻的馅料，一口咬下，酥皮簌簌落下，甜香在口中散开。
作为烘焙爱好者，今天我就来分享一下这桃花酥的制作秘诀。首先，准备好低筋面粉、猪油、白糖、豆沙馅以及少许食用色素等材料。将水油皮和油酥分别揉好，水油皮包上油酥，擀成牛舌状后卷起来，经过几次这样的松弛与擀卷，就能形成那层次分明的酥皮。接着，取一小部分加入食用色素的面团捏出桃花的形状，剩下的做成圆形酥皮，包上香甜的豆沙馅，再将桃花形状的面团点缀其上，送入烤箱。
当桃花酥在烤箱中慢慢膨胀、变色，那诱人的香气便开始在空气中弥漫。最后出炉的桃花酥，色泽金黄，造型精美，仿佛将春日的桃花盛景捧在了手心。吃不到三生三世的桃花酿又何妨，这亲手制作的桃花酥，一样能带来满满的甜蜜与满足，让味蕾在唇齿间开启一场浪漫的桃花之旅。
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