我是上海人,去了趟江苏江阴,有6个疑问,想好几天都想不明白
创始人
2025-07-10 09:07:35
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一、为啥偏选了江阴?

五一前那几天,上海的天闷得像扣了口铁锅,我跟老公说,咱别在城里窝着了,带爸妈和女儿出去走走。去哪儿呢?太远了怕折腾,周边城市掰着手指头数,苏州杭州人肯定扎堆,昆山太仓又觉得差点意思。老公翻着地图嘟囔:“要不,去江阴看看?”

这地名听着耳熟,知道是长江边的城市,可具体有啥,我脑子里竟没个清晰模样。问我爸,他年轻时跑过船,说江阴有座大桥,横跨长江,气派得很。女儿一听“大桥”,眼睛就亮了,吵着要去看“长江的大房子”。得,就这么定了,一家五口,开着车,奔江阴去了。

到了地界儿,第一感觉是怪。不像上海,高楼挤着高楼,人潮推着人潮。这儿的街道宽,树多,路边的房子不太高,阳台上晒着衣裳,飘着一股子生活的烟火气。我妈说:“哎,看着倒比上海清静。”可我心里头却犯了嘀咕——这江阴,到底是个啥样的地方?

二、街上人咋没想象中多?

五一节,按说哪儿都该是人从众。可我们在江阴城里转了转,别说外滩那种摩肩接踵,连南京路的热闹劲儿都赶不上。去了趟中山公园,门口卖棉花糖的大爷悠哉地晃着竹签,女儿跑过去买,他还慢悠悠地问:“要草莓味还是原味?”

我跟老公说:“怪了,咱是不是来错地方了?人家都去热门景点,咱咋跑这儿来了?”老公笑我:“你懂啥,这叫错峰出游。”可转念一想,不对啊,江阴也有鹅鼻嘴公园、黄山湖公园,咋就没见着乌泱乌泱的游客呢?

后来在一家面馆吃饭,跟老板闲聊。他说:“江阴人啊,过节不爱往人堆里凑,自个儿家门口逛逛就行。再说,外地游客大多奔着无锡苏州去了,咱这儿,算是个‘冷门地’。”

冷门?我看着窗外慢悠悠骑车经过的老人,看着河边坐着钓鱼的年轻人,心里头那点“黄金周必须热闹”的执念,突然就松了。可又忍不住琢磨:这地方明明有山有水有历史,咋就不咋咋呼呼地吆喝呢?

三、这河豚咋就成了招牌?

来江阴前,就听说这儿的河豚有名。我爸是老食客,搓着手说:“当年跑船,在江阴吃过一回,那鲜味,一辈子忘不了。”可我心里直打鼓——河豚有毒啊!新闻里总说误食中毒的事儿,咋这儿还把它当宝贝?

找了家老字号餐馆,菜单上果然列着好几种河豚做法:红烧、白汁、刺身。老公点了道白汁河豚,端上来时,奶白的汤冒着热气,鱼肉雪白雪白的。我盯着碗里的鱼,迟迟不敢下筷子。服务员大姐见了,笑着说:“妹子放心吃,咱这儿做河豚的师傅,都是有证的,处理得干干净净,没毒。”

我爸早就夹了一筷子,眯着眼直点头:“嗯,还是那个味儿,鲜,糯,这皮上的刺,嚼着都香。”女儿也凑过来,尝了口汤,吧唧着嘴说:“妈妈,比家里的鱼汤好喝!”

可我还是想不明白:明明是带毒的东西,咋就成了这儿的招牌?问老板,他说:“江阴靠长江,以前渔民多,河豚是江里的特产。老祖宗传下来的手艺,知道咋处理,慢慢就成了特色。现在啊,吃的是个情怀,也是个手艺。”

情怀?手艺?我看着碗里的河豚,突然觉得,这事儿跟上海人吃大闸蟹有点像,都是跟水土较劲,跟老祖宗的智慧较劲。可还是忍不住嘀咕:这玩意儿,咋就没在上海火起来呢?

四、古镇咋跟想象的不一样?

听说江阴有个长泾古镇,想着带爸妈去逛逛老巷子。到了那儿,却有点发愣。巷子是青石板铺的,两边是木结构的老房子,可仔细一看,有的房子墙面刷得雪白,窗台上还摆着塑料花;有的门面开着奶茶店,放着流行歌曲。

我妈说:“这古镇,咋看着新不新旧不旧的?”我爸却看得仔细,指着一处墙角说:“你看这砖,还是老砖,就是修补过了。”女儿倒是开心,在巷子里追着一只花猫跑,花猫“噌”地跳进一家开着空调的咖啡馆里。

在巷口遇到个晒太阳的老爷子,跟他聊天。他说:“这古镇啊,老底子的房子保留着,可日子得往前过。年轻人要开店,总不能让人家守着破房子吧?修修补补,住着舒服,也让外人看看咱以前的日子是啥样。”

这话听着在理,可我心里还是有点别扭。上海也有古镇,比如朱家角,要么就是全翻新得跟商业街似的,要么就是死气沉沉没啥人气。这儿呢,老物件和新东西掺在一起,看着有点“乱”,可又透着股子活气。咋就没人把古镇做成这样呢?是不敢,还是没想到?

五、当地人说话咋像“混搭”?

在江阴待了几天,发现当地人说话挺有意思。跟咱上海话有点像,可又不一样。比如上海人说“侬”,他们说“你”,但发音又不是普通话的“nǐ”,而是带着点卷舌的“nī”;说“吃饭”,他们叫“切饭”,跟上海话差不多,但语调更硬朗些。

有回在菜市场,听俩老太太聊天,一会儿冒出几句像苏州话的软糯调子,一会儿又甩出几句带江北口音的硬朗词汇。我跟老公学舌,他乐了:“江阴啊,北边靠长江,南边挨着无锡,西边是常州,东边离苏州也近,说话自然就带点‘大杂烩’的味道。”

我想起在上海,现在年轻人说上海话,好多词儿也混着普通话。可江阴这儿的方言,好像更“倔强”些,老人说起来顺溜,年轻人也能接话。咋就没被普通话完全“同化”呢?是因为这儿离上海近,又没完全融入上海的圈子?还是因为长江边的人,骨子里就有种自己的腔调?

六、这儿的日子咋就过得这么“慢”?

要离开江阴那天,早上带女儿去买早点。街边有个卖豆腐脑的摊子,老板不慌不忙地舀豆腐脑,浇卤子,撒虾米、榨菜。前面排了几个人,都不着急,跟老板聊着天。一个大爷说:“今天的卤子,酱油放得有点多。”老板笑着说:“下次给您少放点,您老多担待。”

我看着这场景,突然想起在上海,早上买早点,都是“老板,来个煎饼,加蛋,快点,赶时间”。这儿的人,好像把日子过成了一碗豆腐脑,慢慢熬,慢慢品,不慌不忙。

我问老公:“你说,为啥这儿的人看着都不着急呢?”老公想了想说:“可能是地方小,节奏就慢?也可能是靠江,看着长江水慢慢流,人的心也跟着静下来了?”

回上海的路上,女儿睡着了,我看着车窗外飞逝的高楼,脑子里还在琢磨那六个疑问。江阴到底是个啥样的地方?它不像上海那么光鲜亮丽,也不像有些小城那么刻意包装。它就像长江边一块被水冲刷了很久的石头,有点糙,有点旧,可摸上去,透着股子实在和温润。

那六个疑问,到现在我也没完全想明白。或许,有些地方,有些事儿,本来就不用想明白。就像那碗白汁河豚的鲜,就像古镇巷子里那只跳进咖啡馆的花猫,就像卖豆腐脑老板慢悠悠的笑——它们就在那儿,等着你去看,去尝,去感受,至于为什么,或许不重要。

重要的是,在江阴待的那几天,我好像也跟着慢下来了。不再想着打卡景点,不再焦虑人多人少,就那么陪着爸妈散散步,看着女儿追追猫,跟老公聊聊闲天。这或许,才是旅行的意义吧。

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