天热这6道菜端上桌,比肉受欢迎,营养开胃,老少皆宜。天气炎热,没有胃口吃饭的吃饭的朋友看过来,下面分享的几道菜谱,做法简单,喜欢的可以试试。
1.凉拌黄瓜木耳
材料:一小把木耳,一根黄瓜,大蒜末,小米辣,白芝麻,2勺生抽,1勺香醋,半勺蚝油,半勺香油,盐,鸡精,白糖。
2.酸辣凉面
材料:一把面条,一把豆芽,黄瓜丝,胡萝卜丝,花生,香菜,辣椒面,热油,芝麻,生抽,蚝油,陈醋,白糖。
3.泡椒仔姜炒肉丝
材料:仔姜丝,适量青椒,泡椒,泡姜,大蒜末,适量猪肉丝,
4.白灼鱼片
材料:适量鲈鱼片,葱段,生姜,适量玉米淀粉,少许盐,适量酱油,适量热油。
5.酸辣豆芽
材料:一把豆芽,大蒜末,干辣椒,1勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,少许盐,葱段。
6.白灼菜心
材料:一把菜心,大蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,一小勺白糖,半碗清水,适量盐。
小贴士: