戴鹏，1966年9月1日出生于江苏省泰州市，中医学研究生，中药药剂师（高级），中国慢病防治大会指导专家，浙江中禄松波生物工程有限公司董事长，中国茶色素产业化领域的杰出人物，1990年开始从事食品、饮料、保健品和药品企业相关工作至今30余年，他立足茶产业发展，专注植物提取和本草纳米技术在健康产品领域的研究应用，在推动茶色素研发及产业化进程中成绩斐然。

技术突破引领行业变革

戴鹏带领团队取得了一系列关键技术突破。他领衔的技术团队独自发明了世界领先的超分子植物提取技术和常温植物碾磨纳米技术，通过将氧化聚合反应法成功升级，使茶色素纯度提取高达 99.9%，处于世界领先水平。其独创的常温超细破碎技术，打开了纳米级健康品的新篇章，实现了常温下超过10 万目的纳米茶色素生产技术，引领了茶色素技术的新变革。

多元产品满足健康需求

在戴鹏的主导下，浙江中禄松波生物工程有限公司先后成功推出了纯度超过 99% 的普洱茶色素和黑茶茶色素，以此研发出了嘉茗清和、八道贯、金瑶古茶素、中茗元素、壹呣茶、正本和植物蛋白等茶色素固体饮料系列产品，具有护肝、祛湿、健脾等功能茶饮系列以及功能茶点系列产品，茶可乐、豆茶酱油、茶日化产品和茶服系列产品，满足了不同人群的健康需求

企业规模与理念共进

戴鹏担任董事长的浙江中禄松波生物工程有限公司，目前已成为国内较具规模，专注高品质茶色素产品研发和系列茶健康产品生产的高科技公司。公司拥有生态茶园基地 8000 余亩，主要分布在云南双江、贵州梵净山、江西九江、江苏泰州、广东清远、湖北恩施等地，具备年产1500吨茶色素原料生产能力。公司秉承 “科技改变茶生活，以茶产品促进全民大健康” 的企业理念，将 “科技、健康、时尚、方便” 的茶产业融入大健康生活，目前已获得 20 余项茶色素和功能茶领域的专利，在茶色素产业化领域占据重要领军地位。

产业融合助力乡村振兴

作为中国慢性病防治大会慢性病防治指导专家，戴鹏凭借在茶色素领域的卓越成就和对健康产业的深刻理解，积极推动茶色素与康养文旅产业融合发展，重塑地方特产，充分利用景点酒店和民宿空置客房，整合国医、名医资源，构建体重管理和慢病管理训练营，打造产品、服务、体验、解决问题方案一体供应链，多维度满足客户需求，推动产业发展，助力乡村振兴。戴鹏在茶色素领域的成就被收录到《中国营养与保健新质生产力发展报告》蓝皮书。

戴鹏在茶色素领域的创新与坚持，不仅推动了茶色素技术的进步和产品的丰富，更以其对大健康产业的深刻洞察和积极实践，为行业发展树立了标杆，影响着一代人对中国茶文化的自信，对推动全民健康事业发展贡献卓越。