早餐是“养肝黄金期”，建议：常吃5种食物，平安稳健度夏_旅游资讯

早餐是“养肝黄金期”，建议：常吃5种食物，平安稳健度夏

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2025-07-07 15:23:08

盛夏，骄阳似火，人体新陈代谢加快，肝脏作为重要的器官之一，负担也随之加重。夏天高温湿热，肝火容易旺盛，容易忽视肝脏保养，容易出现口苦，烦躁，失眠多梦等不适情况。早餐作为重要的一餐，更是养肝的“黄金期”。经过一个玩啥好难过的代谢，肝脏需要充足的营养来修复，这个时候选择合适的早餐，不仅滋养肝脏，还清热降火。下面推荐5种夏天适合养肝的早餐食材，并附上菜谱，感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。

1.燕麦——肝脏的天然清洁剂。

推荐菜谱：红枣燕麦粥

材料：适量即食燕麦，适量红枣，适量枸杞，适量牛奶。

2.菠菜——绿色护肝使者

推荐材料：菠菜鸡蛋羹

材料：适量菠菜，2个鸡蛋，适量温水，适量盐。

3.黄瓜——夏季清热降火佳品

推荐菜谱：黄瓜虾仁饼

材料：适量黄瓜，适量虾仁，低筋面粉10克，玉米淀粉10克，适量盐。

4.紫菜——海洋中的护肝珍品

推荐菜谱：紫菜面片汤

材料：香菜，紫菜，盐，黑胡椒，生抽，陈醋，虾皮，麻油，榨菜，馄饨皮。

5.枸杞——传统养肝圣品

推荐菜谱：枸杞蒸苹果

材料：冰糖，一个苹果，适量枸杞。

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