抬头是纯净的蓝天，脚下是柔软的草地，吸一口气，就能闻到青草夹杂着泥土的自然气息，仿佛整个人都和大自然在拥抱……

夏日哈尔滨大剧院路两侧的草地上，各式各样的帐篷如雨后春笋般“生长”出来。不到上午十点，视野开阔的好位置已被“抢空”。张先生一家正忙着从车里卸下“一室一厅”的户外帐篷、蛋卷桌和卡式炉。“以前周末想露营，只能去太阳岛‘抢地盘’，现在从市区去阿城、香坊，免费能扎营的地方多了不少，但人也更多了。”他笑着说，手上动作不停，咖啡机里已飘出香气。这股席卷冰城的露营热浪，正成为驱动本地消费链条的重要引擎，在繁忙生活之余，帐篷支起的不仅是一份自由与安心，更是一片繁荣的消费新场景。

营地格局多元：

从草原秘境到城市绿洲

哈尔滨的露营版图正快速扩张，呈现出多样化的形态。驶入道里区太平镇附近的金牛岛露营地，40万平方米的广阔草场映入眼前。

在这里自驾车辆可自由驶入，选择心仪地点扎营。主理人贾欣宇介绍，这片由自家土地改造的营地旨在打造具有“草原感”的露营体验，今年营业以来备受好评。周末能接待超百人，自带装备者支付人头费，也可租赁天幕、蒙古包帐篷。营地里，“客厅式”大帐篷、依托车辆的侧边帐、车尾帐林立，蛋卷桌、卡式炉、咖啡机乃至煮面锅、烤肉炉一应俱全，宛如将家搬进自然。企业团建、房车过夜者络绎不绝，水源和厕所提供基础保障。

不少家庭和团建公司都表示：“这里空间宽敞，自由度高，孩子能尽情奔跑，大人能畅快放松。”夜幕降临时，星空与帐篷灯串交相辉映，更是浪漫不已。

在充满异域风情的伏尔加庄园，开阔草坪上排列着一排排帐篷。游客刘先生表示：“白天在古堡前拍照打卡，玩累了在帐篷里还能听到鸟儿鸣唱，特别浪漫。”工作人员介绍，园区内中西餐厅均可为自带帐篷的游客提供订餐服务，极大提升了便利性。

而在阿城区、机场路、香坊区沿江边及剧院路两侧，免费的公共绿地则成为市民便捷享受露营乐趣的新选择。记者见到，不少市民早已安营扎寨，桌上炊烟袅袅，摆满了果盒、零食等餐食。“就像把家搬到大自然里”，尽情享受绿野带来的自由和放空感是他们的共同感受。

产业链条联动：

露营热激活“舌尖上的经济”

露营经济的火热，显著拉动了周边餐饮及相关产品的消费。记者调查发现，户外烧烤作为露营标配，带动了生鲜食材预制品市场的火爆。多家烧烤店反馈，适合户外的羊肉串、烤肠、鸡翅中等生串，每逢周末预订量飙升，客人们往往需要提前抢购。商家普遍提供泡沫箱冰袋保鲜，并配齐烤具调料，部分商家甚至推出私人订制上门烤串服务。同时，为迎合精致露营需求，部分烤肉店还推出菜肉齐全、摆盘精美的“露营烤品套盒”。

露营的餐饮需求也惠及了周边的乡村经济。在呼兰河口湿地等地的露营地，与附近农家乐的合作配送模式深受欢迎。一位营地主表示，他们会提前帮客人联系好附近的农家乐饭店，点好炖鱼、排骨等耗时较长的炖菜，确保客人抵达后就能享用热乎乎的乡村风味，这些菜品以其实惠和地道吸引了不少专程前来的食客。营地客人以烧烤为主，带孩子的家庭则会点上几个农家菜饭。附近一家农家乐老板透露，周末订单量可达平时的3-4倍，店里会准备好打包盒餐具，并提供送货到营地的服务。

露营热潮还促进了近郊农旅融合。位于哈红公路阿城农场的有机生态园内，每逢周末清晨，经营者们就早早忙碌起来。园区提供草莓、西红柿等应季蔬果采摘，大棚内还有需预订的农家乐餐食。“我们准备的菜都是自产的，”经营者介绍，小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角等菜品均取材自养自种，让客人品尝到真正的农家味道。采摘园里的草莓、黄瓜、西红柿、生菜、茄子等新鲜蔬果成为露营者争相购买的“抢手货”。

追求精致露营体验的市民，带动了即食甜品、水果切盒等产品的热销。记者走访市场看到，周末的鲜果切、水果捞、酸奶夹等产品预订量激增，店主常将鲜切水果精心摆放在9宫格牛皮纸盒里，五颜六色的水果盒也成为年轻人拍照打卡的“常客”。麻辣烫店则推出生包套餐，将菜品、肉片和调料打包在保冷袋中，方便户外烹煮。咖啡店配套推出的挂耳包、冻干咖啡粉套餐，与营地落日一同成为拍照标配。甜品店的4寸小蛋糕周末预订量也达到小高潮，栗子、山楂、榴莲等特殊口味尤其受欢迎。各大零食店里的自热小火锅、自热米饭、三明治等即食产品，周末常常供不应求。

消费升级显著：

露营装备迈向“精装时代”

随着露营从尝鲜走向常态化、精致化，市民的装备投入也水涨船高，呈现出显著的消费升级趋势。记者在各露营地现场见到，露营装备已远非简易帐篷、天幕和简单桌椅可比。

各种“一室一厅”“两室一厅”的豪华大顶帐成为新宠，蛋卷桌、卡式炉是基础配置。追求精致体验的露营者还会携带咖啡机、煮面锅、烤肉炉、蒸煮锅乃至户外简易厕所，力求在自然中复刻家的便利。这波装备升级潮的背后，是市民对露营状态的深度追求。“装备越带越多，就图个舒服自在，能真正放松下来，”一位在金牛岛搭建车尾帐的营友坦言。正如经营者所观察到的，客人们渴望的是“远离市区喧嚣的原生态自由”，在绿野间“放空心情”，用帐篷短暂逃离城市的钢筋水泥与生活重压，享受纯粹的自然归属感。

从收费营地到免费草地，从烧烤店打包的泡沫箱、农家乐飘向营地的炖菜香，到水果店热销的九宫格果盒;从简易行囊到堪比“移动之家”的专业装备……露营，正以帐篷为圆点，在哈尔滨的夏日绿野间，绘就一幅充满活力与烟火气的新图景，也让市民和游客深刻感受到了生活在绿水青山里的幸福。

来源：哈尔滨新闻网

记者：王鸿凌 文/摄

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编辑：姜学峰