助力云南咖啡走向世界！云南省农业科学院咖啡研究所揭牌成立
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2025-07-03 18:03:30
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云南网讯（记者 陈云芬）7月3日，云南省农业科学院咖啡研究所在昆明揭牌成立，这标志着云南省在咖啡种业科技创新领域迈出关键一步，将为我国咖啡产业关键技术攻关与成果转化注入新动能。

据介绍，咖啡所由云南省农科院热经所牵头，整合院内加工所、经信所、质标所、国际所、环资所、热区所等相关科研力量组建。咖啡所成立后，将联合国内外研究机构和龙头企业，依托热带作物生物育种全国重点实验室、云南省咖啡重点实验室等平台，聚焦咖啡全产业链需求，重点实施咖啡种业振兴工程、咖啡病虫草害绿色防控工程、精品咖啡品牌建设工程、咖啡数字化场景应用工程“四大工程”，通过在昆明建设成果展示窗口、在保山打造核心研发枢纽、联合龙头企业共建示范基地，构建“双核驱动、多点联动”的产学研融合新格局，突破种质创新、精品率提升、副产物高值化利用等核心瓶颈，为云南省乃至全国咖啡产业提供更强科技支撑，助力云南咖啡走向世界。

咖啡产业是云南省最具特色的产业之一。2024年，全省咖啡收获面积达7.95万公顷，产量15.02万吨，农业总产值60.10亿元。云南省农科院热经所作为国内历史最悠久的咖啡研究单位，“十四五”以来保存国内外咖啡种质560余份，鉴定入库核心种质248份；选育“云咖1号”“云咖2号”“云咖3号”“云咖4号”“紫啡”5个新品种；1个品种、10项技术分别入选云南省农业主导品种、主推技术。截至2024年，“云咖”系列品种在保山、怒江、普洱、临沧等主产区推广4100亩，实现亩均增收15%～20%。其中，“云咖1号”品种权以200万元成功转让，创国内咖啡品种交易纪录。在2025年首届云南省瑰宝咖啡生豆大赛中，“云咖1号”与“云咖2号”跻身十强，成为赛事中仅有的两个国内自主知识产权品种，打破了国外品种长期主导格局。

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