原创 外形酷似馒头，其实是个面包，外壳酥脆，内有嚼劲，适合在家做！
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2025-07-01 11:23:33
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标题：外形酷似馒头，其实是个面包，外壳酥脆，内有嚼劲，适合在家做！
在探索美食的旅途中，我们总会遇到那些外表平凡却味道非凡的佳肴。今天，我要为大家介绍的这款美食，它不仅外形独特，更有着令人难以抗拒的内在魅力——那就是外酥里嫩、口感丰富的面包。
想象一下，一个看似普通的馒头，经过巧手的改造，变成了一款既符合现代审美又不失传统风味的面包。它的外壳酥脆，仿佛是经过精心烘焙的饼干，每一口都能感受到那股扑鼻而来的香气；而内里的质地，则如同细腻的奶油，让人忍不住一口接一口。
制作这款面包的过程并不复杂，但需要一些耐心和细心。首先，我们需要准备面粉、酵母、糖、盐等基本材料。然后，将酵母与温水混合，静置片刻，让酵母开始发酵。接着，将面粉、糖、盐混合均匀，加入酵母水，揉成面团。接下来，将面团放入烤箱中进行第一次发酵，直到体积膨胀一倍左右。
当面团发酵完成后，我们就可以开始制作面包了。将面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，擀成圆形面皮。接下来，将面皮放在烤盘上，用手掌轻轻压平，形成类似馒头的形状。最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约20分钟。
当面包烤熟后，我们可以将其从烤盘中取出，稍作冷却。这时，你会发现面包的表面已经变得酥脆，而内部的质地则更加柔软。咬一口下去，满口的香气扑鼻而来，那种酥脆与柔软交织的感觉，让人难以忘怀。
这就是我今天要介绍的这款面包。它不仅外形酷似馒头，更有着独特的口感和美味。如果你也喜欢尝试新的美食，不妨在家中试试这款面包吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜和满足感。
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