原创别再买地沟油炸的麻花了！3分钟教你在家自制麻花，学会再也不买_旅游资讯

创始人

2025-07-01 08:02:53

#别再买地沟油炸的麻花了！3分钟教你在家自制麻花，学会再也不买

在街头巷尾，麻花那酥脆的口感总能勾住不少人的脚步。可你是否担心过，那金黄诱人的麻花，是在怎样油腻不堪的地沟油里翻滚成型？想想那些反复使用、杂质丛生的劣质油，不仅破坏食欲，更危及健康，着实让人心里添堵。

其实，美味的麻花完全可以在家自制，既保证食材新鲜，又乐趣十足。先准备适量的面粉，倒入少许盐和白糖，再加入一颗鸡蛋，搅拌均匀后慢慢添水，揉成光滑的面团，醒发半小时。接着，将面团擀成薄片，切成细条，双手反方向搓动面条，面条自然拧成麻花状。

锅中倒油，烧至六成热，轻轻放入麻花胚，小火慢炸，期间不时翻动，直至两面金黄。捞出控油，一根根自制麻花就新鲜出炉了。咬一口，外酥里嫩，麦香混着蛋香在舌尖绽放，毫无异味与担忧。

从此，告别地沟油麻花的隐患，闲暇午后，为家人炸上一盘，伴着茶水，享受专属的美味时光，把健康与安心攥在手心，让每一口都吃得踏实、畅快。