“看到消息,绣粤(文广店)要关门了……” 最近,东论网友@草木为期@wechat一则帖子引发热议。作为宁波人曾熟悉的广式茶餐厅,绣粤曾凭借 “广式点心”“早茶” 标签在商场里占据一席之地,不少网友坦言 “在这吃过,味道还行”,但如今却传来闭店消息,令人感慨:“宁波的广式餐厅,怎么就这么难开?”
【网友热议:闭店早有预兆?这些槽点太扎心】
“难吃 + 预制菜,吃一次就劝退”
有网友直言 “超难吃!买了套餐去吃,店里就我们一桌,服务员只有俩,端上来的全是微波炉加热的预制菜”,更有人吐槽 “味道一般,在预制菜里都算普通水平,价格也没优势,谁会回头?”
“老牌广式餐厅接连退场,水土不服?”
也有网友提到,此前宁波较火的正哥点心、洪记等广式餐厅也难逃闭店命运,“正哥越来越差,洪记迟早倒闭”,甚至有人感慨 “宁波是美食沙漠,任何菜系都难扎根”。
“选址背锅?恶性循环毁了店”
有网友指出关键:“选址有问题!像旋转餐厅意卡菲楼下的位置就很火,选错地方客流少,自然恶性循环。”
【也有网友怀念:虽普通,但关了挺可惜】
尽管吐槽声不断,也有网友带着遗憾:“昨天刚去把余额吃掉,味道虽然不算惊艳,但开了这么久,关了还是有点舍不得。”“经常去吃,居然就关门了……”
【宁波广式餐饮,路在何方?】