我的粽味端午 | 花地新苗沙田文学社作品展示_旅游资讯

创始人

2025-06-27 18:42:53

我的粽味端午

东莞市沙田镇第三小学

403班黎新宙

指导老师：唐丽君

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”一年一度的端午节到了，大街小巷热闹非凡。而我，则在家兴致勃勃地包起了香喷喷的鲜肉粽！

我早早备好了材料：雪白的糯米需用清水浸泡一晚；青翠的粽叶清洗后泡软，再煮上5到10分钟；咸蛋黄小心取出，五花肉切成适口的块状，还有捆扎用的棉线。

我学包的是经典的四角粽。取两片粽叶交叠，灵巧地卷成一个漏斗形。先放入少量馅料，再填入泡好的糯米，用手压实压紧。最后，用棉线一圈圈缠绕捆牢。嘿，一个小巧的四角粽就诞生啦！我干劲十足，一口气包了十个！虽然累得满头大汗，但看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

包好的粽子放入锅中慢煮，两小时后，浓郁的粽香扑鼻而来。剥开粽叶，咬上一大口——软糯的米粒在舌尖跳跃，包裹着咸香流油的五花肉和沙沙的蛋黄，简直是人间至味！真是色、香、味俱全！

亲手包粽，品尝美味，这就是我充实又快乐的端午节。