原创 冬季到了，大量的山楂上市了，教你在家自己做好吃又简单的山楂糕
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2025-06-26 07:21:38
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#冬季到了，大量的山楂上市了，教你在家自己做好吃又简单的山楂糕
冬天，是山楂大量上市的季节。那红彤彤的山楂，酸酸甜甜，总是能勾起人们舌尖上的渴望。今天，作为一名美食爱好者，就来和大家分享一下如何在家自制美味又简单的山楂糕。
山楂糕，承载着儿时的甜蜜记忆。它以山楂为主要原料，经过熬制、凝固，化作一块块晶莹剔透、酸甜可口的糕点。制作过程并不复杂，先将山楂洗净去核，放入锅中加适量水煮熟，再用纱布过滤出山楂泥。接着，根据个人口味加入适量冰糖，小火慢熬，期间需不断搅拌，防止粘锅。待山楂泥变得浓稠，便可倒入模具中，自然冷却后，放入冰箱冷藏成型。
自己动手制作的山楂糕，无添加更健康，在冬日的午后，切上一块，细细品味，感受那浓郁的山楂果香在口中散开，既能消食健胃，又能为单调的冬日增添一抹别样的甜蜜滋味，让生活充满温馨与满足。
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