原创 冬季到了,大量的山楂上市了,教你在家自己做好吃又简单的山楂糕
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2025-06-26 07:21:38

#冬季到了,大量的山楂上市了,教你在家自己做好吃又简单的山楂糕

冬天,是山楂大量上市的季节。那红彤彤的山楂,酸酸甜甜,总是能勾起人们舌尖上的渴望。今天,作为一名美食爱好者,就来和大家分享一下如何在家自制美味又简单的山楂糕。

山楂糕,承载着儿时的甜蜜记忆。它以山楂为主要原料,经过熬制、凝固,化作一块块晶莹剔透、酸甜可口的糕点。制作过程并不复杂,先将山楂洗净去核,放入锅中加适量水煮熟,再用纱布过滤出山楂泥。接着,根据个人口味加入适量冰糖,小火慢熬,期间需不断搅拌,防止粘锅。待山楂泥变得浓稠,便可倒入模具中,自然冷却后,放入冰箱冷藏成型。

自己动手制作的山楂糕,无添加更健康,在冬日的午后,切上一块,细细品味,感受那浓郁的山楂果香在口中散开,既能消食健胃,又能为单调的冬日增添一抹别样的甜蜜滋味,让生活充满温馨与满足。

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