标题:3道经典蒸菜的做法,简单易学,好吃不贵,吃过一次天天都想吃!
在繁忙的生活中,我们总是渴望一顿简单而美味的饭菜。今天,我将为大家介绍三道经典的蒸菜做法,它们不仅简单易学,而且味道鲜美,价格亲民,让你一尝难忘。
第一道是家常豆腐。将嫩豆腐切成小块,用开水焯一下,去除豆腥味。然后,将肉末、葱花、姜末和酱油、盐、糖、料酒等调料混合均匀,涂抹在豆腐上。最后,将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。这道菜色泽金黄,口感嫩滑,既保留了豆腐的原汁原味,又增添了肉末的醇厚香气。
第二道是清蒸鲈鱼。选用一条新鲜的鲈鱼,去鳞去内脏,洗净后在鱼身上划几刀,以便入味。将葱段、姜片、蒜末和酱油、盐、糖、料酒等调料放入碗中,搅拌均匀后涂抹在鱼身上。然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。这道菜鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,让人回味无穷。
第三道是蒸南瓜。将南瓜去皮切块,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。待南瓜熟透后,撒上葱花、香菜和适量的盐、鸡精调味。这道菜色彩鲜艳,口感软糯,既能补充维生素,又能享受美食的乐趣。
这三道蒸菜做法简单易学,食材也很容易买到。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能轻松制作出美味佳肴。而且,它们的价格亲民,让你吃得开心,吃得放心。如果你也喜欢美食,不妨尝试一下这些简单的蒸菜做法吧!