《瓶储年份酒团体标准》正式发布 泸州老窖引领年份酒市场进阶发展
创始人
2025-06-23 15:22:09
0

1915年,泸州老窖大曲酒从泸州出发远渡重洋,在太平洋万国博览会荣获金奖,开启了中国白酒走向世界的序幕。从1915年到2025年,中国浓香飘香世界110周年的历程,不仅见证了民族品牌从江河走向海洋的壮阔征程,更承载了向世界讲述中华文明故事的历史使命。110年后的今天,作为这一使命的当代践行者,泸州老窖正在传播中国白酒文化的道路上持续书写动人篇章。

6月21日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“中国名酒·瓶储真藏”泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会在天津圆满举办。行业领导、文化学者、藏酒名家及各界嘉宾共襄盛会,共同交流瓶储年份酒的价值内核,见证《瓶储年份酒团体标准》的发布,展望年份酒市场的美好未来。

中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会工会主席兼办公室主任赵婷,中国酒业协会名酒收藏专业委员会兼职副理事长胡义明,中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡,蚂蚁数科副总裁兼中国区业务总经理孙磊,蚂蚁数科客户成功部总经理邵远,蚂蚁数科中国区新零售业务总经理辛佳霖,南开大学法学院副院长、经济法教研室主任、教授、博士生导师陈兵,江南大学教授、博士生导师、工学博士毛健,泸州老窖集团(股份)有限公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪,泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官、食品安全总监何诚出席本次活动。

规范市场有序发展 《瓶储年份酒团体标准》正式发布

“酒是陈的香”是白酒行业乃至于社会大众的普遍共识,但近年来备受追捧的老酒市场却面临标准缺失的困境:年份老酒在工艺规范、年份界定、质量要求等方面缺乏统一标准,导致市场上模糊概念、虚标年份等乱象频发。这些痛点不仅损害了消费者权益,更制约行业发展。因此,建立科学规范的老酒标准体系已迫在眉睫。

图注:中国酒业协会理事长宋书玉

宋书玉在致辞中讲道:“泸州老窖作为首家制定瓶储年份酒定价标准的白酒企业,为产业明确了瓶储年份酒的价值导向,引发了产业对瓶储年份酒价值的深度思考与重新审视,带动了瓶储年份酒的投资与收藏热潮。”宋书玉还表示,衷心希望泸州老窖能够继续发挥产业领军企业的示范引领作用,在瓶储年份酒领域不断深耕细作,持续创新发展,为推动中国白酒产业的繁荣作出更大的贡献。

图注:泸州老窖集团(股份)有限公司党委书记、董事长刘淼

刘淼表示,作为瓶储年份酒这一概念的先驱者,泸州老窖始终秉持着对高品质、高标准及高价值的不懈追求,精心构建并持续强化其四大核心价值,即品饮价值、收藏价值、情感价值和行业价值。“面向未来,我们愿同全体白酒同仁一道,携手制定更加科学的瓶储年份酒系列标准,构建瓶储年份酒良性健康发展的良好生态。”

鉴赏会上,由中国酒业协会牵头、泸州老窖作为主起草单位联合各名酒企共同制定的《瓶储年份酒团体标准》正式发布。《瓶储年份酒团体标准》的发布实施,完善了陈年酒的标准体系,将为陈年酒市场提供规范和准则,增强消费者信任,有效推动行业创新发展。

拥抱数字化建设 泸州老窖瓶储年份酒智慧平台发布

随着时代的发展,数字化正深刻重塑中国白酒产业,作为中国瓶储年份酒的开拓者,泸州老窖推动瓶储年份酒市场的数字化进程,是拥抱未来的必然选择和关键一步。

活动中,在中国酒业协会的指导下,泸州老窖与蚂蚁集团正式签订泸州老窖瓶储年份酒智慧平台联合运营战略合作书,并发布泸州老窖瓶储年份酒智慧平台。未来,双方将发挥专业优势和资源禀赋,赋能该平台发展,为弘扬和发展瓶储年份酒文化,推动瓶储年份酒市场持续、健康发展提供新动能。

图注:中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡

刘海坡表示:“泸州老窖瓶储年份酒数字化智慧平台的上线,不仅为消费者提供了透明化、可信赖的年份酒交易与品鉴体验,更将通过行业标杆模式输出,为其他企业提供借鉴与参考,推动中国白酒数字化生态建设迈向新高度。它将有力地促进瓶储年份酒市场的规范化发展,提升行业整体形象与公信力,为中国白酒产业的高质量发展注入新的活力与动力。”

图注:蚂蚁数科副总裁兼中国区业务总经理孙磊

孙磊谈道:“展望未来,蚂蚁数科将与泸州老窖以及中国酒业协会紧密携手,继续深化合作。我们将持续投入技术研发,不断优化瓶储年份酒智慧平台,为泸州老窖瓶储年份酒的市场推广与品牌建设提供更强大的技术支持。”

图注:泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官、食品安全总监何诚

何诚表示:“开启泸州老窖瓶储年份酒智慧平台的联合运营,这不仅是泸州老窖的战略升级,更是中国白酒行业响应时代需求、破解发展困局的重要实践。”

持续深耕瓶储年份酒 引领中国白酒价值表达

本次鉴评会向中国酒业协会名酒收藏专业委员会广大会员、各省市协会会员及广大瓶储年份酒收藏爱好者广泛征集泸州老窖藏品并进行鉴定。胡义明现场宣布了鉴评结果:截至6月18日,共征集到来自天津、北京、河北、河南、四川、重庆、安徽等7个省份(市)140瓶陈年泸州老窖酒,共有136瓶通过鉴定。

中国酒业协会名酒收藏专业委员会(兼职)副秘书长、江苏酒类收藏委员会会长张继斌以“雅度·诗性·共赴山海”为主题再续与泸州老窖的浓烈情谊。

江南大学教授、博士生导师、工学博士毛健在活动现场分享了泸州老窖瓶储年份酒科技文化,以一系列科研成果为依据,对泸州老窖瓶储年份酒产品品质进行分析与解读。

未来,泸州老窖将继续深挖瓶储年份酒多维价值,持续以科技赋能,引领中国年份酒价值表达进入规范、可信、智能的新纪元。

相关内容

热门资讯

亮故事 | 来伊犁,邂逅紫色花... 新疆·伊犁 薰 衣 草 6月中旬,新疆伊犁哈萨克自治州霍城县的万亩薰衣草进入盛花期。连绵花海一望无...
赵丰平的人物故事 赵丰平的人物故事 走在教育改革最前沿桃李不言,下自成蹊。从教近30年的赵丰平最开心的事情是,看着当年...
阿拉善左旗文化和旅游局关于招募... 为全面规范阿拉善左旗沙漠戈壁等户外越野旅游服务运营管理,推动户外旅游产业持续健康发展,阿左旗文化和旅...
四川德昌以农文旅产业绘就安宁河... 张念 崔雪 封面新闻记者 罗石芊 六月的四川凉山州德昌县,香稻园区稻蟹茁壮,傈僳村寨笙歌悠扬,凤凰城...
迷踪之国的真正结局是什么? 迷踪之国的真正结局是什么?迷踪之国存在三个结局,分别是“磁山结局”、“匣子结局”以及隐藏的“无底洞结...
亲水游 享清凉# 连日来,多地持续高温,众多市民和游客亲水游玩,乐享清凉。 6月23日,在山东省荣成市海驴岛海域,游...
山东沿海兴起海上新运动 6月22日,在山东省荣成市海滨,大量游客奔赴海水浴场,享受大海带来的清凉。仲夏时节,山东海滨城市迎来...
陕西冷门博物馆不简单,规模不大... 这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看陕西。陕西的博物馆太多了,这不,周末去了趟咸阳,又被一座人少...
乌龟会被什么声音吸引 乌龟会被什么声音吸引我的是口哨声异性乌龟的叫声
贵州九寨沟旅游3天2晚攻略,贵... 一直听闻贵州的山水如画,民族文化丰富多彩,终于,在这个假期,我决定踏上这片神奇的土地,开启一场3天2...
读书笔记好词好句摘抄 读书笔记好词好句摘抄 好词好句好段读后感范文一我特别喜欢看好词好句好段,因为它不仅能帮助我提高作...
北海涠洲岛上的石螺口海滩露营收... 涠洲岛石螺口海滩露营通常不收取场地费。 石螺口海滩是免费开放的公共海滩,游客可以自行携带帐篷在合适的...
原创 推... “从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,...
实“荔”出圈!广州荔枝季解锁“... “咔嚓”一声捏开荔枝壳 汁水溅到鼻尖的凉 果肉滑进喉咙的甜 —— 广州的夏天,就该这么过! 这份攻略...
原创 烘... 家人喜欢我做的各种烘焙食品,也因为不放心去外面甜品屋买,所以就自己学着做,如今做的各种烘焙都深受家人...
二十四气节太阴太阳少阴少阳如何... 二十四气节太阴太阳少阴少阳如何划分?二十四气节太阴太阳少阴少阳如何划分?其实没这么复杂,四象是根据四...
原创 夏... 夏天是蛏子最肥美的季节,无论是炒着吃,做汤或者煮面时候放一些,立刻可以让汤变得更加鲜美,而且营养也更...
全科医生是 全科医生是全科医生是A、全面掌握各科业务技术的临床医生 B、提供“六位一体”全部服务内容的基层医生 ...
求几篇名人轶事 文字最好短点 求几篇名人轶事 文字最好短点李密牛角挂书。隋朝李密,少年时候被派在隋炀帝的宫廷里当侍卫。他生性灵活,...