每次去Trader Joe’s采购简直像开盲盒
总是遇到让人惊艳的宝藏小吃!
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最近,它家就新晋“网红选手”,就是这款——日式舒芙蕾芝士蛋糕!
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如果你是甜食党,但又不太能吃太腻的重口味蛋糕,那这款真的太适合你了。外表朴素, 吃起来却又轻又绵,一口下去像云朵一样在嘴里化开。
美食博主 @traderjoesnew 和 @juuumai1 在 Instagram 上双双推荐了它,粉丝们也是纷纷表示:“这也太好吃了吧!”
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每块蛋糕都有 2.1 盎司(大约60克左右), 用的是甜炼乳和奶油奶酪,风味比一般芝士蛋糕更轻盈,但又不会寡淡,甜度刚刚好!
reddit网友对此评价:
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“这些蛋糕太好吃了!!我喜欢把它们放在冷藏室而不是冷冻室,然后拿出来静置一个小时,这样才能拥有完美的舒芙蕾口感。就口味而言,我肯定会说它的味道比芝士蛋糕淡一些,但味道恰到好处。”
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而且是日本制造的。台湾Trader Joe's的顾客们都为这款蛋糕疯狂。
这款蛋糕其实是 Trader Joe’s 专门为日本市场研发的单品。就像是芝士蛋糕的轻盈版,吃起来完全没有负担感~
大家都知道,日式舒芙蕾芝士蛋糕是咖啡馆和甜品店的常驻角色,讲究的就是那种 入口即化、轻柔不腻的质感。
而这款缺德舅的,分分钟平替,口感差别不大~
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吃法也超简单:从冰箱拿出来放冷藏层解冻大约3小时就能吃了。如果想吃得仪式感一点,也可以加点草莓、蓝莓、冰淇淋或者挤点鲜奶油,怎么搭都好吃,完全可以自己DIY一个“网红甜品盘”。
重点是,这个小蛋糕超级适合囤货。放冷冻室保存不占地方,想吃的时候随时拿出来解冻就能搞定。
深夜嘴馋、下午茶、追剧小食、朋友来家里做客……它都能派上用场。
吃货宝宝们,赶紧去超市逛一圈试试这款日式舒芙蕾芝士蛋糕吧!
撰文 排版丨番薯
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编辑 | 番薯
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