原创 嘿嘿!藏在荔枝里的酸奶球,清凉爽口,尝了就爱上
创始人
2025-06-19 20:42:13

今天给大家带来一款超赞的夏日甜品——荔枝酸奶球。荔枝,水灵灵的,像个小宝石,甜滋滋的味道让人爱不释手。再加上酸奶,健康又美味,简直是夏日里的完美搭档。

准备材料:新鲜的荔枝一大把,酸奶要选浓稠一点的,还有你喜欢的果干或者坚果,切碎备用。

处理荔枝:先把荔枝洗干净,剥掉外壳,小心地把核去掉,留下漂亮的荔枝果肉。

制作酸奶球:用小勺或者直接用手,把酸奶塞进荔枝果肉里,塞得满满的,然后在表面撒上一些果干碎或坚果碎,装饰一下。

冷冻成型:把做好的荔枝酸奶球放进冰箱冷冻层,冻个三到四个小时,让它们变得硬邦邦的。

冻好后取出来,稍微放一会儿,让表面稍微软化一些。咬上一口,外层是甜甜的荔枝肉,里面是酸酸的酸奶,还有果干和坚果的香脆,口感层次超丰富,清凉解暑,每一口都是满满的幸福感。

荔枝在中国传统文化里象征着吉祥和美好,用荔枝做的甜品,不仅好吃,还寓意着生活甜蜜,幸福美满。

荔枝:大概15-20个。

酸奶:一瓶(约250ml)。

果干或坚果:适量,根据个人口味添加。

冷冻时间:大约3-4小时。

小贴士:

如果喜欢更冰凉的口感,可以多冻一会儿,但不要太久,以免影响口感。

酸奶可以选择不同口味,比如蓝莓味、草莓味,增加更多风味。

这款荔枝酸奶球,简单易做,无论是自己享用还是招待朋友,都非常合适。快来动手试试吧,让你的夏日充满甜蜜和惊喜!

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