文 | 王越梅

6月18日，2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹隆重启幕。

这是一场以扩内需、促消费为核心的国际化展会，更是德阳绵竹“千亿级白酒产业集群”的筑梦行动。千年酿酒产区开启传承与创新的发展新篇。

在酒博会主展场+主销场“1+1”双会场布局下，德阳还启动了2025美酒消费季，为酒类爱好者打造了一场美酒消费盛典。

同时，酒博会还开展了“非遗传承 匠心酿造”国家级非遗传承人走进德阳产区研讨会，致力于再度激活“非遗”文化新力量。

值得注意的是，剑南春大唐国酒生态园二期也在这个重要时节启礼开酿，3-5万吨的新增产能、数智化酿造的科学智慧，将推动企业在高质量发展的道路上加速前行，助力四川白酒香约天下。

现场，更有数字人李白与剑南春酿艺大师的特别对话，以科技赋能释放酒韵文化的时空魅力，彰显剑南春“五宝一格”御酒本色，生动诠释美酒、美学的交融共生。

酒博会隆重启幕，德阳酒业加速“千亿”进程

近年来，德阳酒业以“传承+创新”的双轮驱动，加速向“千亿级”白酒产业集群迈进，而本届酒博会的开展恰好为产业的升级发展提供了国际化的交流和促进平台。

一方面，助力产业集群式发展，强化“1+N”产业发展生态。

作为川酒核心产区之一，德阳绵竹如今正着力构建以剑南春为龙头的“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵。2024年，绵竹白酒产业产值突破300亿元，已成为区域经济的重要支柱。

随着酒博会的开展，不少业内外专家学者来到绵竹，共同为促进白酒产业创新升级而努力。

比如，为创新激活“非遗”力量，本届酒博会举办了“非遗传承 匠心酿造”国家级非遗传承人走进德阳产区活动。期间，几十位来自全国各地的非遗传承人汇聚一堂，开启了“非遗”传承与创新的精彩论辩。

剑南春还携手川酒“六朵金花”其他成员，共同作川酒“非遗传承 匠心酿造”宣言：巴山涵灵，蜀水流觞；窖藏岁月，泥铸琼浆……136个字，字字珠玑，道尽川酒酿造“天人合一”的匠心精神。

另一方面，本届酒博会创新性地采用“1+1”双会场布局，以“扩内需、促消费”为核心，抓住年中节点，调动国民消费热情，开启了一场大型美酒消费嘉年华，而这种主展场与主销场融通并行的模式，更有利于企业实现品牌展示到产品销售的营销闭环。

为充分释放酒博会能量，德阳绵竹还开展了以“清凉嗨夏·惠享德阳”为主题的2025美酒消费季系列活动，为大消费环境注入生命力。

在酒博会开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，一方水土因酒香而名动四方，德阳绵竹就是因酒而兴、与酒共荣的典范。四川国际美酒博览会以展为主，将千年技艺与现代科技珠联璧合，助力德阳绵竹之酒香传播至五湖四海。

▲中国酒业协会理事长宋书玉

担纲引领，剑南春大唐国酒生态园二期开酿

6月18日，剑南春大唐国酒生态园二期开酿献礼仪式在酒厂隆重举行。鼓乐启礼、呈宝献瑞、明锣宣示……剑南春以虔诚之心，礼敬天地自然，礼赞匠心传承。

酒厂内，一座座大唐宫殿风格的酿酒车间整齐林立；剑南春生产、科研人才列阵台前；巡游花车尽显大唐风韵……生动诠释“唐时宫廷酒 今日剑南春”的品牌内涵和品质追求。

据悉，投资30亿元的大唐国酒生态园项目，是四川省级重点项目，新建车间各班组均配备机械化酿酒生产线和酿酒直燃节能系统，二期建成后新增年基酒生产能力3-5万吨，新增年工业总产值100亿元以上。

该项目是数字化酿酒的新范例，以创新科技赋能品质提升和生产提效，为企业发展注入新质生产力。

2024年绵竹全市18家规上白酒企业产值达305.1亿元，其中，产区龙头剑南春贡献了超过一半的产值，并且实现了全年工业总产值同比增长15.11%，营收同比增长3.74%。

强健的发展势能，让剑南春更加笃定担纲引领产区高质量发展的决心和动力。大唐国酒生态园二期的开酿将为剑南春进一步铸牢品质基座，强化助力产区长期主义发展内核。

剑南春集团副董事长、总经理乔愚表示，剑南春持续优化升级智能酿造技术，稳步推进传统工艺的现代化转型。大唐国酒生态园二期工程的正式投产，是剑南春发展史上的重要里程碑，也是中国名酒守正创新的生动实践。

▲剑南春集团副董事长、总经理乔愚

五宝一格，绽放御酒本色

此次酒博会中，剑南春主场绽放御酒本色，“五宝一格”品质基因正式揭秘。

地利至宝，即北纬30度黄金酿酒带的钟灵毓秀、物华天宝为企业酿酒提供了得天独厚的自然条件。

水源至宝，指剑南春自236万年冰川雪水层层浸渗而来的酿酒水源，澄澈明净的特质赋予酒体飘逸灵气。

优粮至宝，代表着剑南春始终优选酿造原粮，以多粮融合加黄金配比，实现酒体醇厚滋味。

窖池至宝，是指剑南春1500多年的活窖池——“天益老号”，这是中国白酒最古老的酿酒窖池之一，为剑南春提供了“千年老窖 万年香糟”品质支撑。

技艺至宝，则是剑南春掌握的国家级非遗技艺。在代代相传的过程中，剑南春酿酒人坚持守正创新，精益求精，以极致的追求彰显宫廷御酒品质魅力。

五宝汇聚方成一格，剑南春便在肆意的酒香中，讲述唐时风华，以“丰满圆润 典型独特”的标杆品质，尽显宫廷御酒的优雅尊贵。

在四川国际美酒博览会的舞台上，剑南春“五宝一格”品质基因持续向世界展现着绵竹产区的活态酒文化。

在剑南春开酿大典上，数字人李白在与剑南春酿艺大师的对话中，亦感叹美酒的芬芳、华夏的传承和科技酿酒的进步。

一杯今日剑南春，敬山河岁月，敬人间美好。盛唐御酒经千年文化浸染，在岁月中熠熠生辉。