“快尝尝!这桃子又脆又甜，汁水丰盈，咬一口能在嘴巴里爆汁……”走进开阳县米坪乡大坪村的黄桃园里，种植大户任永志笑得眼睛眯成缝，摘下一个泛着奶油色泽的蟠桃塞进笔者手里。夏日阳光下，该县米坪乡黄桃园里缀满的早熟奶油蟠桃(玺运36-3)正褪去浅绿外衣，露出白里透红的“少女脸”，用浓郁桃香诉说推进乡村振兴的道路。

套袋后的黄桃果皮为白色。

相比市面上常见的圆滚滚黄桃，这种白肉油蟠桃天生带着“网红相”——扁扁的果形像被阳光亲吻过的小月亮，不套袋的果实披着红绿渐变的“晚霞披风”，套袋的则通体雪白如玉。

“你看这果子，捏起来硬邦邦的，咬起来则是脆的，放几天就会慢慢变软，一口下去甜到心坎里!”农业农村综合服务中心技术员如是说道。

未套袋的成熟果面呈现鲜红色。

这份甜蜜背后，藏着米坪乡的“产业密码”。以前各家各户零散种桃，现在以党建引领村党支部发力、全乡参与，将3050亩桃园划分为32个果园场，由果园场场主和7个村股份经济合作社负责栽桃、管桃，乡属国有企业负责销售运营，实现了种植端、管理端、销售端的分工协作、高效运转。

目前米坪乡黄桃产业已成功带动7个村集体经济发展，紧密联结脱贫户、监测户192户，提供就业岗位超300个，户均增收3000元。“现在每天在果园干活，摘桃、分拣、打包，不用外出务工，在家门口就能挣到钱!”脱贫户秦正菊擦着汗笑道。

果农们在采摘黄桃。

当城市里还在等待盛夏，米坪乡的蟠桃已经迫不及待开启甜蜜模式。如果您也想尝尝这份“阳光味道”，或是为商超寻找爆款货源，不妨带上家人朋友，来果园体验亲手采摘的乐趣，感受乡村振兴的甜蜜脉动!这个夏天，让米坪乡的蟠桃承包您的味蕾记忆。(图文 胡晓娴)