昨日,姚安娜成为珍酒李渡集团的申遗代言人这件大事,刷屏了酒圈。
珍李有多热闹,那可以说金六福就有多落寞。
对滴,今天我们来聊聊金六福酒。
曾几何时,金六福酒辉煌时足可比肩茅台五粮液,如今却鲜有声音。
有数据显示,金六福2008年销售额已突破60亿元(未考证),仅次于茅台和五粮液,成为行业前三。
不过,如今金六福已经成为一个综合性集团公司,金六福酒已经成为其中一部分。
在众多与金六福起点差不多,诸如古井、舍得、水井坊等主流省酒和名酒,在过去十几年时间一路向上,为何金六福却似乎失去了这十几年?
01
水大鱼大:金六福的奇迹
1996年,湖南醴陵商人吴向东敏锐洞察到了白酒行业的商机。他拿下五粮液旗下品牌“川酒王”的湖南代理权,仅用一年时间,便以“渠道闪电战”将销量冲至全省第一。然而,胜利的甜头尚未尝尽,危机已悄然逼近——由于“川酒王”商标未注册,山寨仿品如潮水般涌入市场,价格体系崩盘,渠道陷入混乱。
面对困局,吴向东意识到:贴牌生意终受制于人,唯有自创品牌才能掌控命运。
1998年,吴向东与五粮液集团签下战略协议,以OEM模式推出全新品牌“金六福”。这一命名背后,暗藏商业智慧:既脱胎于傅军旗下“六福鱼翅酒家”的餐饮场景联想,又借“开门见福”“取酒接福”等民俗意象,将产品与中国人对“福”的集体情结深度绑定。
国人的福酒就此诞生。
据金六福品牌早期参与者透露,金六福上市,当时核心是打造浓郁的欢乐喜庆氛围,表现国人的传统佳节、合家团聚的场景,广告语“好日子离不开它,金六福酒”、“中国人的福酒”、“明年更有福”等,表达“家庭之福”。
彼时,金六福酒能够成功也得益于对于酒类品牌的领先的创新意识,并且在名酒观察看来,金六福的品牌成功是由于早期成功实现了品牌基因的三大奠基之举:
视觉符号革命:以中国红为主色调,搭配金色祥云纹饰,在超市货架上形成“一眼福气”的视觉冲击;
场景化营销:推出“结婚篇”“回家篇”广告,将酒与婚礼、春节团圆等情感场景强关联,打造“新民俗符号”;
体育营销破圈:2002年斥资1.16亿拿下央视黄金时段广告,并邀请国足教练米卢代言,借世界杯热潮喊出“中国人的福酒”,让品牌与民族自豪感共振。
此外,据上述人士透露,金六福的成功也有所借力,从最早的命名来源于“六福鱼翅酒家”,并且五星金六福设计构思最初来自酒鬼以及后来“取酒接福、福开财到”,是当时在北京市场实操提出的概念,当年北京搞了两百多场“金六福之夜”,大获成功。
据悉,2000年,金六福品牌创立第三年,便成为全国中档价位白酒单品销量第一,销售额达到10亿,创造了市场奇迹。2002年,金六福进入白酒行业前五名,并成为2002年世界杯国足出线唯一庆功酒。2008年年营业额超过60亿元的金六福,仅次于茅台和五粮液,跃居白酒行业三强。(再重复说一遍)
有了解金六福的人士透露,“当时北京+河北廊坊、保定、张家口,高峰期时3.5亿销售;一个促销活动,我就送了475人去新马泰,这是奠定金六福彻底遏制住浏阳河势头的经典淡季渠道压货一战。”
当年处于辉煌期的金六福,在100-300元的白酒市场“价格带”中,成功挖到了属于自己的金矿。根据当年的白酒消费层级,这一价格区间不仅涵盖了庞大的中产阶层消费群体,其中也包含着市场巨大的政商团购潜力——金六福的成功,可以说顺应了当时的白酒消费潮流,以自身构建的具有穿透力的“福文化”,强势抢占了白酒情感消费中的主流市场。
02
辉煌后的沉寂
金六福酒,曾经在业内创造过属于自己的辉煌,此后又在白酒高端化风潮和消费升级背景下走向沉寂。
据名酒观察了解,从2002年到2012年,这十年堪称白酒行业真正的黄金发展期。在此期间,中国加入WTO,经济迅猛腾飞,市场对名酒的需求呈爆发式增长,推动整个白酒行业的产能与营收飞速提升。
众多酒企搭上了经济快速增长的快车,顺应消费升级,纷纷推出大单品。例如:2001年,国窖1573和品味舍得;2002年,青花郎;2003年,红花郎和洋河蓝色经典系列;2004年,今世缘国缘系列;2008年,古井贡酒年份原浆系列;2010年,习酒窖藏1988。
然而,在2008年巅峰之后的这十年间,金六福酒似乎错过升级的机会,掉队明显。
03
重振金六福
在金六福的发展版图中,金六福酒多次欲“东山再起”,重振辉煌。
名酒君在北京现场参加了2016年11月5日“金六福·一坛好酒”的发布会,金六福以一场轰动行业的TED式发布会,再次领创行业。
但后来,“一坛好酒”并未给金六福带来真正的“转机”。对此,有业内分析人士指出,一方面,一坛好酒因价格过高,市场没有给太多机会;另一方面,金六福没有扎实推进品牌,品牌价值感不高,而且做全新的品牌,素来颇有难度。
最新的消息是,2024年3月的春糖期间,沉寂多年的金六福突然放出大招,将携手陕西太白、安徽临水、山东今缘春、湖南雁峰、广西湘山、吉林榆树钱、广东无比等,共同组成金六福控股集团。
有业内人士认为,这是要重启金六福,希望能够让这个已经走过20多年风风雨雨的“老品牌”再度闪亮,并重新焕发新颜。不过,从种种迹象来看,这一次对金六福品牌的再造,或许不会局限于对单一酒品牌的打造,而是会把更多精力用在资本和资源整合上。
纵观而言,金六福从早期开挂,到后来一路走下坡路,没有抓住行业机会,再到现在机会更迷茫,实在是可惜。
在名酒观察看来,金六福曾凭借“福文化”定位和强势营销(如央视广告、米卢代言)快速崛起,然而,其衰落源于多重战略失误:高峰期过度依赖广告轰炸,忽视品质沉淀与核心大单品打造,产品线盲目扩张至福星、神仙等系列,导致“换汤不换药”的同质化问题,模糊品牌定位;内部管理僵化,决策链条冗长贻误商机,薪资结构不合理引发人才流失,渠道政策混乱(如不同系列分授经销商)损害渠道信心;转型期固守“吃老本”模式,未夯实市场基础,应对行业高端化趋势乏力。如今在集团资源倾斜下(珍酒李渡上市未纳入金六福),品牌边缘化加剧,增长前景黯淡。
对于金六福发展,传才首席战略咨询创始人、名酒观察特约观察专家王传才告诉名酒观察,“从大的时间节点来看,金六福品牌经历过两个重要的时间节点,一个是五粮液旗下中低端白酒品牌,主要是百元价格带以下的盒装酒;一个是脱离五粮液之后自营品牌之路。在自营品牌之后,金六福经历过痛苦的“结构化品牌之路”,但总体上有得有失。”
王传才认为,借助于五粮液强势品牌背书以及专业运营能力,金六福在大众酒时代获得了巨大成功,成为中国白酒大众酒第一品牌。此后,金六福在结构化过程中遭遇了品牌与市场双重压力,市场规模有所收缩,金六福由此陷入低谷。
与此同时,王传才还表示,2016年,金六福吸取教训,通过赋能型品牌战略,将金六福从低端大众符号带上了圈层化/结构化/全国化之路,包括以母子品牌战略,金六福一坛好酒等方式,改变了金六福品牌低端化趋势,使得金六福成功搭上了中高端白酒市场列车。如今,金六福已经打通了全产业链,将金六福一坛好酒,金六福一见如故等场景化植入品牌之中,以文创化赋能,实现了“品牌蝶变”。
华泽集团于2016年更名“金东集团”的决策,被业内视为掌舵人吴向东对创始品牌金六福的战略重注——“金”锚定核心资产金六福,“东”暗合创始人吴向东之名,二者合力昭示着这位酒业传奇对其商业版图“第一章史诗”的未竟野望。金六福作为吴向东“国民白酒”理念的原点,仍是其撬动大众消费市场的战略支点。
名酒观察认为,吴向东对金六福的期待,或许正如其名般隐喻——“金”为品质基底,“东”喻破晓方向。若能在消费分级浪潮中精准平衡“国民属性”与“价值升维”,这艘承载初心的巨轮或可续写新章。