玫瑰花做的月饼——鲜花饼
甜了个橙
2023-04-09 00:04:28

原标题:玫瑰花做的月饼——鲜花饼

鲜花蛋糕是云南的一种传统蛋糕甜点。作为对宫廷的致敬,鲜花蛋糕由云南四月特有的优质玫瑰制成,配以最高等级的黄油。

它因其花香和独特的美感而受到清朝乾隆皇帝的喜爱。

花茶配上花饼,甜得让人心旷神怡!

将新鲜的玫瑰花瓣洗净,切成小块。加入蜂蜜和一点白糖搅拌成玫瑰酱。

将面粉、黄油和水混合均匀。醒来后,将其卷成糕点,并加入玫瑰酱。你也可以加入核桃仁、花生仁和瓜子等坚果来增强口感。把糕点包成圆形,放在电饭锅或烤箱里。一旦做好,你就可以吃了。

云南是我们国家花卉和植被最丰富、最茂盛的地区,许多美食都使用当地独特的花草,及时采摘和食用,成为当地美食的一大特色。就鲜花而言,不仅玫瑰,用藤蔓制成的紫藤蛋糕也是云南4月份最畅销的食物之一。

待续......

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