原标题：好酒当然要配好菜，酒桌上的“2道美食”，爱喝酒的不要错过

好酒，就是要搭配好菜，中国人喜欢喝酒时配点菜，这不仅是一种风俗，也是一种健康常识，因为空腹喝酒，会伤身体，而且还很容易醉。而且边喝酒，边聊天，边上还是要备点下酒菜，这样才是生活。

今天分享的这2道美食，喜欢喝酒的人一定不要错过哦。

第一道美食：凉拌黄瓜

这道菜应该都吃过吧！夏天的时候，不想吃其他的饭菜，就想吃凉的，这道菜就是最好的选择。同时这道菜也是很多酒桌上会出现的一道菜，因为喝完白酒后，会有短暂的热感，对于一些热菜，就不想着吃，就想吃口凉菜。

而这道菜无疑是最好的选择，凉拌黄瓜吃起来清脆爽口，能降低口中白酒的辛辣感，酸酸辣辣的，很好吃。

推荐美酒：五粮液

这是一款产自四川的浓香型白酒，这款酒的原料是物种谷物，不像其他白酒，是有一种、两种或者三种的谷物酿造。经过多种工序，不断的发酵，微生物、真菌在里面疯狂活动，让里面的酯香物质散发出来。

所以这酒的味道能很好的和凉拌黄瓜融合在一起，口感很醇厚、让人回味悠长。

第二道美食：凉拌猪头肉

这道菜，在老一辈人的眼中，这简直就是豪华的下酒菜。老一辈人穷，他们的下酒菜一般都是花生、蚕豆之类的，价格不是很贵的那种。但是现在，随着社会的发展，人们现在吃得越来越好，所以这带菜就成了人们喝酒时的一道下酒菜。

推荐美酒：望山河

这款酒产自贵州，是付宇豪老师（一级品酒师）所酿造，他选用红高粱作原料，用微生物众多的赤水做天然剂，采用坤沙酿造技术，历时一年才酿成的。

这酒闻着有浓厚的酱香味，还有淡淡的粮食香气和花果香，让人忍不住多闻几下，喝起来很顺滑醇厚，优雅馥郁，喝完让人回味无穷。

这款酒搭配上这道菜，猪肉本身就带有一点嚼劲，搭配上此酒，简直就是人家美味。

你还知道哪些下酒菜，可以搭配不同的酒呢？可以分享出来哦！