深圳市明甫酒业分享酸汤牛肉的做法_旅游攻略

深圳市明甫酒业分享酸汤牛肉的做法

观者爱文化

2023-08-10 13:14:23

深圳市明甫酒业分享酸汤牛肉的做法

原料：牛肉250g、豆芽菜150g、金针菇100g、酸菜适量、姜丝适量、葱头1个、香菜2颗、小葱2根、蒜蓉适量、干辣椒2个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、料酒适量、鸡精少许。

做法步骤：1.牛肉切片。2.放入所有调料搅拌均匀。3.准备洗干净的豆芽和金针菇。4.姜丝、小洋葱、香菜、葱段。5.蒜蓉、干辣椒。6.家里还有酸菜鱼料包，放了些酸菜。7.锅内水烧开，放入油和盐，豆芽和金针菇焯水两分钟。8.捞出装入大碗备用。9.起锅热油，把姜丝和小洋葱炒出香气。10.倒入酸菜炒香。11.再倒入清水。12.把酸汤煮开。13.酱牛肉片一块一块放入汤内。14.用锅铲轻轻推动。15.牛肉变色时，放入葱和香菜。16.倒出装碗。17.把蒜蓉和干辣椒放入牛肉表面，炝上热油即可。

上一篇：做麻椒鸡，别再只会焯水了，加上“这1步”，鸡肉香辣好吃有弹性

下一篇：醇香滋味，滋养身心的内蒙古羊肉炖菜

深圳市明甫酒业分享酸汤牛肉的做法

相关内容

热门资讯