深圳市明甫酒业分享咖喱牛肉土豆盖饭的做法_旅游攻略

深圳市明甫酒业分享咖喱牛肉土豆盖饭的做法

观者爱文化

2023-08-04 16:33:13

深圳市明甫酒业分享咖喱牛肉土豆盖饭的做法

原料：大米适量、牛肉适量、土豆适量、青豆适量、胡萝卜适量、洋葱一个、咖喱块适量、姜适量、油适量、开水适量、酱油适量、料酒适量、盐适量。

做法步骤：1.牛肉提前浸泡出血水，洗净备用。2.牛肉切小块，放入姜片入锅中焯水。3.洋葱和土豆洗净备用。4.咖喱块准备就绪。5.土豆切块，还有一点胡萝卜也一起吃了，浸泡水中备用。6.牛肉焯水后冲洗一下备用。7.一半洋葱和蒜改刀装盘。8.珐琅锅预热入油烧热，放入洋葱和蒜炒出香味。9.放入牛肉，酱油，料酒翻炒均匀。10.加入开水，放入咖喱块一同煮沸。11.转小火慢炖四十分钟左右。12.牛肉九成熟放入土豆和胡萝卜煮熟，加盐调味。13.放入一下的洋葱和青豆在略微炖煮一下。14.大火收汁就可以享用啦。15.米饭提前煮好，放入盘中，码入咖喱牛肉，撒黑芝麻点缀一下。

小窍门：牛肉一定要焯水，炖煮牛肉的水一定是开水！时蔬就随意搭配了，喜欢皆可！

上一篇：河北这些美食从不欺骗消费者，好吃且令人回味的美味-飞悦贵宾卡

下一篇：些湖南省的十大名菜，它们不仅色香味俱佳，而且历史悠久，文化底蕴深厚

深圳市明甫酒业分享咖喱牛肉土豆盖饭的做法

相关内容

热门资讯