中国美食博大精深,大家都知道中国有许许多多的美食,光是中国菜系就有八大种了,除此之外还有很多传统小吃都是数不尽数的。而且在中国各地的美食都各具特色,即使是用一种食物在不同的地方都会有不同的做法,毕竟人们的生活习惯不一样,这饮食习惯自然也是不一样的。中国腊肉哪里产的最好吃:有人说是广东,有人说是甘肃,你怎么看

腊肉作为一种中国特有的美食,想必大家都是有所了解的,用猪肉加工而成的美食,比西班牙的火腿还要美味得多了。而在中国也有很多的地区是有做腊肉的习惯的,那么大家知道这中国腊肉到底是哪里产的最好吃吗?首先我们看到的就是湘西的腊肉了,当地人把猪肉腌制之后,直接挂在屋顶上,然后用果木或者稻草熏干。

除了湘西的腊肉,这关东的腊肉也是很出名的,但是这两种腊肉可是有很大区别的,因为广东的腊肉在制作的时候是不用经过烟熏,都是直接的腌制之后风干。而广东的腊肉最好好吃的做法就是做成腊肉煲仔饭了,这也是广东的一大特色美食,闻到味道就让人忍不住要流口水了。


而在众多的腊肉产地中,最出名的还是甘肃的腊肉了,因为甘肃陇西还被誉为“中国腊肉之乡”,可见陇西人在做腊肉方面也是很在行的,做出来的腊肉能够受到大众的认可。而陇西的腊肉也是的腌制之后,挂在房檐下暴晒而成,口感独特,味道很香。
还有这湖南的腊肉相信大家也是不陌生的,而湖南人的口味一般都是带有一点辣的,所以当地人在腌制腊肉的时候,也会放一些辣椒进去,这样做出来的腊肉就有点辣辣的,吃起来更加的好吃。对此,有的人就说是广东的腊肉好吃,而有人说是甘肃。不知道你们觉得中国哪里产的腊肉最好吃呢?