提到韩式美食,饭饭不得不给你们安利——韩式凉面。

这是一款自己在家就能轻松复刻的美味。
香浓入味,面条劲道,搭配上自己喜欢的食材,真的是口口惊艳,我一个人也能吃掉两大碗。
在家追韩综时吃它,就不会被馋的流口水啦~
苹果、黄瓜、大红肠、西红柿水煮蛋、荞麦面、五花肉、生菜
生抽、香醋、糖、雪碧韩式辣酱、冰块、白芝麻
苹果、番茄、红肠切成片,黄瓜切丝,熟鸡蛋对半切开。

水开下荞麦面,煮两分钟。

煮好之后,捞出过凉水。

调个灵魂酱汁:1大勺韩式辣酱、3勺生抽、2勺香醋、1勺糖、半碗水,搅拌均匀。

调好的酱汁分别倒入2个碗中,再加入雪碧,少量冰块。

再放煮好的荞麦面,码上配菜、鸡蛋,撒上芝麻,完美~

我还搭了一个焦香诱人的烤五花。

配上凉面刚好清爽解腻,又是简单朴素的一餐!