浙座大山里的清凉古镇，竟是媲美千岛湖的吃鱼天堂
夏天的最大的快乐，不过就是玩得凉爽和吃得畅快。
周小柚在丽水龙泉山间发现了一座清凉小镇，打卡古廊桥，品尝鲜美鱼头汤，安仁古镇鲜美避暑之旅，走起！
陈洁/摄
01夏日里的清凉净土
安仁镇四面环山，风景秀丽，是龙泉的东大门。永和桥、仙宫湖、天平山，“一桥、一湖、一山”如同三颗镶嵌在安仁的明珠，吸引了省内外诸多游客来此。
张路明/摄
天平山海拔1267米，是游客夏日游安仁的首选之地。
张路明/摄
安仁镇境内有诸多的古村，深藏大山之中，是人间难得的净土。
大舍村地处安仁镇天平山的东南麓，海拔575米。村庄坐落在半山腰，村里屋舍俨然、村道纵横，梯田和林木分布于村前屋后，村右边三棵800年的古树，枝繁叶茂，仿佛在向人们叙述着大舍村的历史沧桑……
周建均/摄
季山头村则坐落在风景秀丽的天平山脚下，是革命烈士季步高的故乡。这里被大山环绕，处处绿意盎然，鸟鸣山幽，漫步其中，凉风习习，身心舒畅。
王镇西/摄
02浙江保存最完整的廊桥在这里
永和桥是全国重点文物保护单位，位于安仁镇区中心，至今仍是两岸居民通行的重要通道。此外，它还是华东地区保存最完好，长度最长的古廊桥，是浙闽旅行的必经之地。
朱向晖/摄
这座木构廊桥，建于明成化元年，距今已有500多年的历史。桥身横跨于安仁溪上，为悬臂式木石结构。桥的两端有门楼式桥头堡，桥上盖廊屋42间，雕梁画栋，飞檐斗拱层叠，具有很高的艺术和旅游观赏价值。
王镇西/摄
夏天的夜晚，安仁的居民们吃了晚饭就会不约而同聚在桥上，或是纳凉，或是闲聊，或是三两成群演奏乐器，正如“安仁”这个名字，说不出的悠闲安宁。
王镇西/摄
03媲美千岛湖的吃鱼天堂
安仁古镇以溪为名，一条安仁溪穿境而过，汇入紧水滩水库。来到这里，安仁鱼头汤是绝对不能错过的鲜美滋味。在浙江以吃鱼头出名的地方不少，比如杭州淳安的千岛湖，那安仁鱼头汤如何杀出重围呢？这其中就少不了紫苏的功劳。
在安仁，紫苏是鱼头汤里必备的配料之一。紫苏与鱼鲜是对经典CP，一旦相遇，便会“变换”出属于安仁的独特滋味。
安仁鱼头汤是乳白色的。以前有传闻说，鱼汤乳白是加了牛奶，只有亲眼所见才明白，好的鱼，到位的烧法是真的可以烧出好看的汤色。夹一块鱼身，鱼肉洁白如蒜瓣，鲜嫩得令人意外。
走古桥、游古村、品鱼汤，这个夏天去安仁古镇，过几日清凉闲散的时光。
沙春兰/摄
