在东北,那就是豪爽,热情。东北人只要认为你是朋友,那就会掏心掏肺的对你。只要你来到东北,基本上比较高贵的待遇就是“踩啤酒箱吃烧烤”了。只要你高兴、只要你能唠,一天一宿磕到底。曾经有一位名人——尼古拉斯我四哥曾经说过:“这世界上没有一顿烧烤解决不了的事,如果有,那就两顿”。话虽然简单,但这可是东北烧烤界的第一定律。

在东北吃烧烤,不仅仅有成箱的大绿棒子、爱侃大山的兄弟,还有就是我们啥都能烤的“烤串”。这样和大家介绍,在东北吃烧烤,你想吃什么,就能给你烤,吃一次,给你安排的“明明白白”。走几样东北烧烤里的“特色菜”让大家瞧瞧。
东北的烤骨髓不知道大家吃没吃过,一般人骨髓都比较少见,更不要提把骨髓拿出来,再穿到签子上烤了,还是有些难度的。骨髓里面全是营养,软软的,再配上东北烧烤炉子的加工,那味道也真是好吃极了。话说很多南方朋友都没办法接受这个,真是文化差异啊。

这东西,用东北话说:一般人享受不了。羊蛋这里就不细解释了,大家可以找度娘问问。羊蛋作为羊身上非常滋补的美味,再结合东北烧烤的工艺,吃到嘴里根本没时间做评价。会吃的人,到了烧烤店先问有没有鲜羊蛋,这样的都是“东北美食家”。一般人享受不了的原因就是,如果你精力很旺盛,估计吃完它,在饭桌上你就会流鼻血。

其实烤大蒜在东北烧烤界,还都排不上名。但是很多南方人对这个还是比较好奇的,“大蒜还能烤着吃”?在东北只能这样回答你:很正常。
