池州市青阳县本地人经常吃的鲫鱼荷包蛋炖萝卜，不一样的江南口味_旅游攻略

娱乐戒卜掉

2023-07-30 18:19:30

九华祈福后，来到青阳县城，看看当地人都喜欢吃些什么。

店面不大，没有包间，圆桌一个，其他小桌若干，适合三五好友小聚。

到店后，看了下饭店的特色菜推荐，感觉这个季节应该没有龙虾可吃，咨询老板，果然没有。那就除了龙虾之外，特色菜都来一个吧。

老板娘说特色菜里有两个菜是鱼，可能有点重复，看看未点猪肉，老板推荐卤肉香干。

鲫鱼荷包蛋锅仔

感觉萝卜挺入味，不过鱼可能时间短了有点入味不足，果然是千滚豆腐万滚鱼。上真图。

东堡黄牛肉锅仔

食材不错，所以味道不错。

毛豆腐，青椒臭干，卤肉香干。感觉到了淮南的感觉，都是豆制品。但是整体豆腐的味道和淮南的不甚相同。可能鲖城的娃是个食肉动物，还是觉得卤肉香干最好吃，卤肉肥瘦相间，吃的非常香

辣椒渣。鲖城的娃和朋友讨论半天，说这个菜没有辣椒的香味，也没有焦脆的感觉，可能是面没有发好。后来问老板娘后告知是糯米粉做的，再回头品尝，感觉挺好，可能这就是南北方差异吧。

就餐过程中，菜馆的顾客都是一家三口，或者两三好友，说明是真正的家常土菜馆。乡情，谁没有家乡，谁对家乡没有感情呢，来到菜馆，各自品尝自己家乡的追忆吧。