云南南华野生菌美食集体“出圈”，来一次野菌飘香的南华之旅
中工网
2023-07-30 18:16:39
云南南华野生菌美食集体“出圈”，来一次野菌飘香的南华之旅
原标题：云南南华野生菌美食集体“出圈”，来一次野菌飘香的南华之旅
工人日报—中工网记者 赵黎浩
7月29日，云南省昆明市同德昆明广场一派山野气息，新鲜的松针铺洒广场外围，云南楚雄南华县长陈如军请过往行人、游客大片大片吃松茸刺身。遇见楚雄—中国·南华第二十届野生菌美食文化节昆明推介会上，南华县邀请四方游客来一次野菌飘香的南华之旅。
夏末秋初是南华野生菌美食集体出圈的重要时节，南华第二十届野生菌美食文化节将于8月4日至13日举行。南华县人民政府县长陈如军说，“文化节开启了南华找菌、采菌、吃菌生活方式和休闲模式。欢迎大家领略一幅翠色欲滴的山水画卷，欣赏一首采菊东篱的田园诗歌，聆听一支跨越民族的迎宾小调，体验一次多姿多态的野生菌风情。”
在野菌飘香的南华，观看美食文化节文艺演出，体验民族风情；参加万人打跳阿苏嗻狂欢活动，感受南华的热情；观看云南区域独家制作的水幕电影，倾听南华的小城故事；到“百菌园”和“菌窝子”开启寻菌之旅，体验松茸采摘的乐趣，见证“菌王”的诞生；畅游野生菌不夜城，体验亲子乐园活动，参加露天音乐派对，尽情狂欢。
据调查，南华境内已知野生菌种类达540余种，可食用和药用的有300余种，约占全国野生菌种类的三成。2022年，南华县野生菌交易量达1.48万吨、综合产值达50多亿元，是全国重要的野生菌产地和交易集散地，被列为松茸、松露、鸡枞等8种野生菌基地重点县。
来源：工人日报客户端
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