奇怪！广东人不用茅台请客，反而常用4款“廉价酒”待客
要说我国哪个省最不能喝酒，广东一定榜上有名。广东人虽然酒店不咋样，但每年的用酒量却名列前几。
相比拼酒，广东人更擅长品酒，在酒桌上广东人不劝酒，不品酒，喜欢边聊边喝，喝尽兴了事也聊到位了。广东人既然不能喝酒，怎么用酒量能靠前呢？广东是经济大省，外来人口居多，商务往来比较重，因此在用酒方面消耗是非常大的。
有幸在广东居住过一段时间，我发现在广东，当地人请客几乎不用茅台这类高端酒，反而使用4款“廉价酒”待客。
第一款：红米酒
广东人虽然不能喝酒，但在早茶文化上却是全国闻名的。老一辈广东酒友早上吃早茶很有特点，他们喜欢早茶配早酒，但他们喝的酒不烈，酒味偏淡雅，其中这款红米酒就是老一辈广东人喜欢喝的早酒。
这瓶红米酒用大米和黄豆采用发酵方式酿造，酒精含度比较低，符合广东人的口味。一部分广东人还用红米酒做菜。
第二款：玉冰烧
可能大家听说过广东的玉冰烧，这是广东非常具有地域特色的一款酒，虽然深受当地人欢迎，但外地人却对它嗤之以鼻。
玉冰烧是优质高粱酿造的，在酿造过程中会放入肥猪肉浸泡，虽然这一操作会让酒质变得非常干净，吸收了杂味，而且豆豉香也很突出，但外地人却觉得用肥猪肉酿酒很奇葩，玉冰烧的味道肯定一股肉味。
事实上，玉冰烧虽然是肉做的，但这款酒喝着甘甜净爽，一点也不油腻，而且酒体晶莹剔透。去广东做客，如果主家用这款酒招待你，说明你被他们重视了。
第三款：飞霞液
这款酒跟茅台有着千丝万缕的关系，酿酒工艺来源于茅台，不过因为用料的不同，导致口感跟传统的茅味区别开来。梅鹿液的酒色非常的清澈，入口比较绵甜，香味很浓，留香比较持久，味道还算是正宗的。
而且这款酒跟其他两款广东酱酒“梅鹿液、凤城液”并称为广东三液，不过后两者破产不再生产，只剩下飞霞液，因此当地的老酒友很喜欢飞霞液。
第四款：遵仁台
跟飞霞液相比，这款遵仁台就是典型的茅味酱香酒了，这跟这款酒的酿造有很大关系。遵仁台酒厂建在茅台镇，这里丰富的酿酒原料为这款酒所有，优质的糯高粱和小麦作为酿酒原料，经历365天的大曲坤沙工艺制酒，酒质干净、没有杂质的基酒完成。
为沉淀酒香，陶坛窖藏5年后勾调10年基酒，这让遵仁台的酒体更加醇厚，酱香幽雅的同时且细腻。入口绵柔，下喉顺滑，下肚以后留在口腔里满满是迷人的粮曲香和花果香，整体非常立体，饮酒体验很棒。
好了，今天的分享就到这里了，关于广东人用什么酒待客，众说纷纭，小编在当地见到的是这种情况，不知道大家有没有见闻？欢迎在评论区留言分享你的观点。