
去韩国旅行,一定要吃一下这里的海鲜,韩国的海鲜还是挺出名的,这里的海鲜品种非常多,而且店里在卖的,大多从头都是非常新鲜的海鲜!什么金枪鱼、三文鱼、多宝鱼,面包蟹黄金蟹、帝王蟹、龙虾等海鲜也是应有尽有!这次跟着朋友到一家海鲜店里去吃海鲜,朋友点了一条看上去扁扁的鱼来吃,就是图中的这条。

看看它的样子,长得那叫一个普通啊!这么普通的一条鱼做成生鱼片能好吃吗?这让我有点怀疑了!来看看韩国的厨师是怎么把它做成生鱼片来吃的吧。他先是把这条鱼放到水里清洗一下,然后从它的尾巴部开始切起来,先在尾巴上切了一下。

然后把它剖开,露出里面鲜嫩的鱼肉来,当看到里面的鱼肉时,真的有被惊艳到的感觉,表面上看起来平淡无奇的这条扁鱼,没有想到切开后这肉竟然是如此的好看,它呈半透明色,那好看的颜色把我馋得口水直流,便很期待用它做成的生鱼片了!

老板很快就把这新鲜的鱼肉给取下来了,然后把它们切成薄薄的生鱼片,看起来味道太好吃了!

切好的生鱼片就这样摆放在盘子里,吃的时候夹起一片放到嘴巴里,简直就是入口即化,而且这鱼肉也是非常的新鲜,一点鱼腥味儿也没有,实在是太好吃了!你喜欢吃生鱼片吗?这生鱼片有把你给馋到吗?
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