Q弹润滑的龟苓膏，在家也可以自己做，QQ的像黑色的果冻！_旅游攻略

美玲叫搭配

2023-07-23 04:48:26

虽然立秋了，但是长沙还是非常燥热。走在路上人都快要融化了。防暑防晒工作要做到位，周末呆在家里，我自己做了一碗冰冰凉凉，QQ弹弹的龟苓膏吃。

龟苓膏有滋阴清热功效，在炎热的广东、广西一带特别流行。一年四季大街小巷随处可见。

制作食材：

龟苓膏粉20克，清水500克，红糖或蜂蜜，葡萄干，盐焗花生米或其它干果。

制作步骤：

1、龟苓膏粉这里我们用到20克。先上锅煮500克清水。

2碗中倒入20克龟苓膏粉，倒入少许冷水拌均匀。调成糊状！

3水开后，在锅入慢慢倒入刚拌匀的糊状。

4、等再次沸腾后，并火。保持搅拌几分钟。

5放凉后，放入冰箱冷藏，龟苓膏结成豆腐一样，一块一块的QQ弹弹的。

6龟苓膏自带中药的苦涩味，有食用的时候，我们会加入一些蜂蜜或红糖，再加一些冰块、葡萄干、盐焗花生米，味道综合一下龟苓膏的中药味道，更加好吃。

备注：

1龟苓膏粉不能直接放热水中，会结块。

2孕妇和月经期的人群也不宜多吃。

长沙的秋老虎来了，暑热难耐，天气这么热，来一份自制龟苓膏吧。清热解毒来一份。

如果你也是超级“小厨娘”、“小吃货”，那就留言和大家一起分享交流吧！