全球连线｜Vlog：美国大学生游成都 玩转老火锅新吃法
极目新闻
2023-07-23 04:48:07
“在成都，肯定要吃一吃火锅！”
美国布朗大学学生艾知礼和他的小伙伴们
在吃火锅这件事上“干劲十足”
第31届世界大学生夏季运动会举办前夕
多所美国高校大学生来到成都“游学”
深度体验“大运之城”的独特魅力
成都是联合国教科文组织授予的
“美食之都”
火锅是其最闪亮的“名片”
老火锅有哪些新吃法？
截至2022年底
中国网上外卖用户规模达5.21亿
火锅外卖就是其中颇具特色的一类
一处古会馆屋檐下
美国大学生们拿出手机轻扫二维码
一会儿功夫外卖小哥“驾到”
带来吃火锅的全套装备
牛肉、毛肚、虾滑
蔬菜、豆腐、粉条
丰富的菜品摆上饭桌
翻腾的锅底香飘四溢
荤与素、生与熟
麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂
能想到的美味它都有！
截至2022年底
中国电商直播用户规模达5.15亿
占中国网民总数的48.2%
但对美国大学生而言
电商直播还是“新鲜事儿”
吃完火锅
艾知礼和小伙伴们“就地变身”
走进直播间当起主播
以两小时成交3000多单的成绩
“亲测”中国电商新形式的巨大能量
古韵会馆、“坝坝”火锅
外卖点餐、直播带货
在“大运之城”“美食之都”
美国大学生们
深度体验川蜀美食文化
沉浸式感受中国经济新业态
（来源：新华社）
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