内蒙古的美食遍地飘香，唯有这几样美食让我印象深刻_旅游攻略

伺书人路小七

2023-07-17 09:32:31

内蒙古是个特别美丽的地方啊，我当年有幸去到一个叫赤峰的内蒙古城市，在那里呆久了几个月，也深深的感受到了蒙古人的好客和豪爽之情，这么多年过去还是没能忘却那边美好的时光，那可爱的人们和馋人的美食。还有香甜的马奶酒。

什么食物是内蒙古的标签？想到这个问题，你脑海肯定也和我一样浮现出“烤全羊”这三个香气扑鼻的字，烧全羊我在南方不少地方也吃过，可从来没有在蒙古吃的烤全羊过瘾和舒适，烤羊的皮黄焦嫩，内部的肉软香鲜美，单从远处闻来便能闻到阵阵肉香和炭火所带来的焦香味，内蒙古的烤全羊的确是一道能打上地方性标签的食物。

蒙古馅饼也是我个人大爱的食物，蒙古馅饼和肉夹馍一样是做的肉馅，不同的是蒙古馅饼是圆厚的饼，而肉夹馍却是一张馍夹着肉馅的饼，蒙古馅饼多数是以牛马羊肉为馅，皮薄肉嫩，馅细面稀，是一道蒙古人招待贵客主要食物之一。

奶豆腐也算是蒙古的一道可爱的美食了，名是豆腐却不是豆制品，而是奶制品来的，在我们这边有句话说，如果去到一个地方怕水土不服就买一块当地的豆腐食用。当初初到赤峰~我就深深的记住了家乡的谚语。去买了一块奶豆腐，闹了个笑话，不过这奶豆腐的确不赖~有微酸微甜之味，乳香浓郁，奶味飘香。