近日,网传因有人吃凉皮中毒身亡,河南省永城市“全市禁售凉皮”。具体真相如何?官方通报来了——
7月15日,河南永城市人民政府官方网站发布情况通报称,近日,网上反映:“永城两名女子吃凉皮中毒致一人死亡”“全市的凉皮店都已经查封,暂时不让销售了”。
针对反映的情况,市场监管部门立即对相关凉皮店进行调查,未发现异常情况,永城市域内所有凉皮店均正常营业。公安机关对相关问题正在调查中。

永城市人民政府门户网站截图。
据此前报道,有网传消息称河南永城市一名20岁左右的女孩与家人吃了一碗凉皮后中毒, 目前,该女生正在医院ICU住院,而其同行的舅妈已经离世。
据了解,这则网传消息疑似最早出现在7月10日,一张永城市某小区微信业主群的聊天截图显示,有业主称自己朋友的妹妹前两天吃凉皮中毒已经救不了了,跟她一块吃的还有妗子(舅妈)同样救不了了。凉皮不是老板自己做的,是买的,老板已经被控制。
对于中毒的原因,网传消息有两个版本, 一种说法称凉皮中被添加了过量的硼砂,另一种说法则是凉皮发生了变质,滋生了米酵菌酸,从而引发中毒。

网传消息截图。图片来源网络
7月14日,记者以消费者身份联系了永城市多家餐饮店询问是否能销售凉皮。有店主称,该市的确要求最近下架凉皮不得售卖。一名店主称,他听到的原因是可能有人批发凉皮存放时间过长,没有保存好,导致变质吃“坏”人了。另一名店主称,要求禁售的时间大概已有四天时间,原因她不是很清楚,但对于政府的要求她表示支持,也希望尽快查清楚。也有店主称,他店里的凉皮是自己店里制作的,因为属于现做现卖,没有受到限制,可以进行销售。
根据网传消息涉及到的街道,媒体记者联系了永城市雪枫街道办。接电话的工作人员表示,此事主要由市场监督管理部门和公安部门进行调查,调查结果还没有出来,该街道办只是进行配合,具体情况并不掌握。对于1死1伤的说法,上述工作人员称,目前这些都是社会上流传的消息,因为调查结果还没有出来,该街道办的确不清楚,没法向记者证实。
在夏天 “嗦粉”
这些情况要注意↓↓
夏季气温多变,潮湿多雨和冷热交替的天气条件下,河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、粿条、米线(米粉)、濑粉、凉皮等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品, 容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状,严重的可能导致食用者死亡。

来 源丨永城市人民政府、大象新闻、央视新闻
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