东北纪行(八)赤坎古镇小吃“双皮奶”和“姜撞奶”
老班的博文
2023-07-15 11:33:32

原标题:东北纪行(八)赤坎古镇小吃“双皮奶”和“姜撞奶”

看完碉楼也是中午时分,顺便到附近赤坎古镇转转,看看有没有入眼入口的特色小吃。据介绍,赤坎古镇,自古以来就是侨乡开平重镇,风光如画,人文荟萃,有着丰富的旅游资源。老城区两条街道沿潭江两岸向东西方向伸展,具有浓郁的早期中西合璧建筑风格。

运气不错,果然“高手在民间”,小街小巷的小吃摊往往那就是家乡地道的味道。看看“双皮奶”和“姜撞奶”之前连听都没听说过,更别说吃了。赶紧一样一碗尝尝先。味道真不错,好吃!

原来“双皮奶”和“姜撞奶”是广东地区比较经典传统,也非常有名的广东甜品。要怪只怪我们孤陋寡闻,所以说,“行万里路读万卷书”。当然了,小吃只是解馋,真正吃饱还是白斩鸡,这也是真正“老广的味道”。

在赤坎镇看到一个“三家巷”的牌坊,记得小说《三家巷》是以广州三家巷为故事发生地,这里的三家巷是为了拍电影蹭人气的吧。

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