7月12日,2023年“食尚三亚,嗨吃夏日”暨三亚首届“食尚餐厅”评选活动举行,150多名餐厅企业代表及美食达人参加活动。

活动现场(主办方供图)
据了解,截至7月7日,活动共有特色餐厅、老字号餐厅、夜市等业态共计106家餐厅、51位美食达人报名。在相关部门工作人员的监督下,报名餐饮企业与美食达人进行了配对抽签,每个报名餐厅将至少有两位美食达人前往探店。

报名餐饮企业与美食达人进行配对抽签(主办方供图)
从即日起至本月底,51位美食达人将在百家餐厅展开超过200场的三亚特色美食探寻之旅,活动将评选出“食尚评选”老字号、“食尚夜市”打卡榜、“食尚餐厅”推荐榜、“食尚达人”带货榜等奖项,在今年暑假将全方位为市民游客全面展示三亚美食文化,进一步挖掘、推介三亚优质好店,为市民游客带来优质的消费体验,推动三亚餐饮行业实现高质量发展,助力三亚打造国际旅游胜地。
接下来,三亚还将出台《三亚市促进首发首秀首店经济发展试行办法》,引进中华老字号餐饮店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅等品牌餐饮,支持三亚企业参评标杆称号,促进品牌持续做强,为给市民游客提供更加优质的消费服务。