细数东山岛的“恋鱼”情结，带你走进鲜美海岛生活
东山人与鱼的羁绊由来已久
无论是物质上，还是精神上
东山人一直延续着
捕鱼、卖鱼、品鱼的生活与情结
那些围绕着鱼展开的段段生活情韵
哪一刻不让人心动
哪一刻不是鲜美的海岛生活？
捕鱼
来到东山岛，除了美丽的风景，最惹人垂涎欲滴的恐怕就是那鲜美异常的海鲜了。东山岛四面环海，生态极佳，孕育出的海鲜自然十分美味。
图|网络
品尝美味的同时，你是不是也总是忍不住想这些海鲜从何而来，渔民们是怎样捕捞出这些美味的？以其中较为特色的几种捕鱼方式举例，有：拉山网、灯光捕捞、海钓。
图|老照象箱
01
拉山网
拉山网是岛上最古老的捕鱼方式，据说已有千百年的历史，一般在金銮湾、马銮湾可以看到，每年的夏、秋季节，沿海附近的渔民都会组织下海拉山网，有时候游客也会参与其中，一起感受古老传统捕鱼作业的乐趣。
图|淡咖啡
渔民们腰间系着绳子，八九个人拉着渔网，喊着号子，一遍遍地和大海进行着拔河，反反复复几十次后，才将渔网拉上岸，网上来的海鲜活蹦乱跳，是游客们的最爱，买去做海鲜烧烤，滋味简直妙不可言。
图|网络
02
灯光捕捞
灯光捕捞的原理是利用鱼类的趋光性，在夜晚利用人造光源对鱼类进行诱捕。主要方式是午后傍晚时分出发航行到一定海域发电开灯然后漂流诱捕。渔获一般是小管、巴浪鱼、花腹鱼以及沙丁鱼等。
值得一提的是，灯光捕捞的渔火会在海面上闪闪发光，远远望去就像星星落在了海上，是东山岛的另一道独特风景。
图|许伯殷
03
海钓
海钓历史悠久，也是一种比较休闲愉快的作业方式。在东山岛存在大量的海钓爱好者，当然也有不少的外地海钓爱好者慕名而来。
卖鱼
品鱼
除了拿到市场、夜市上售卖，更多的鱼儿则是被送进了岛上的酒店、大排档，制成一道道美食，让食客们大快朵颐。
关于品鱼的方式，东山人也独有一番见解，清蒸、酱油水、煮汤，保留了食材的原汁原味。
滋味稍淡的鱼就稍微两面煎一下，再撒上小葱，倒上酱油；逢年过节就把鱼肉油炸，金黄的颜色让人更加食指大动，美妙的滋味一直留在唇舌之间，特别的幸福和满足，还有很多很多的品鱼方式，等你来一一品尝。
图|网络
这样的鲜美海岛生活
你喜欢吗？
找个时间，来东山岛
好好感受一番吧！