上海一个镇都在卖的美食,10元1碗人手1碗,来吃的全是外地人
乐生活L
2023-07-12 13:02:51

原标题:上海一个镇都在卖的美食,10元1碗人手1碗,来吃的全是外地人

新场古镇位于上海,是著名的江南水乡古镇,这里融汇了长江之气和东海之风,沉淀了厚重的历史文化底蕴,也是著名的旅游胜地。每次来到新场古镇,总能感受到一股老浦东原住民的烟火气息。今天就带大家去探寻一下古镇里的美食。

这家店号称网红店,虽然是一家面馆,但是特色菜可不少。小店不大,但是很干净,人手不多不过很利落,上菜速度快,门口在煮鸡汤,隔老远就能闻到香味,来这儿的基本上都是外地游客,就是为了尝一尝当地的特色美食,而本地人觉得这种景区美食店太贵,基本不会来。

说到上海的美食,不得不提到三黄鸡。三黄鸡并不是特指某一个地方特产的鸡,而是指那些具有三黄特征的鸡,也就是毛色黄、爪黄、喙黄,有这些特征的鸡被认为是很好的品种。三黄鸡在各个地区都有,而上海人,偏爱吃白斩鸡,这样的做法最能体现鸡的本味,也最能品出鸡肉的好坏。

每个古镇都有自己的风格和文化,属于新场古镇的大概就是孕育在传统农耕文化里的那一份气质,既能感受到入世的烟火气,又有出世的仙气。在这样一座古镇里,感受上海人民的风情,寻一份美味,又得浮生半日闲,是不是让人很心动呢?

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