朋友来家乡旅游,妈妈做了一桌菜招待,好友吃得不想走
忠哥美食记
2023-07-09 19:04:05

原标题:朋友来家乡旅游,妈妈做了一桌菜招待,好友吃得不想走

在外面工作的时候认识了几个趣味相投的朋友,这不休年假回家,临别之前再三叮嘱让朋友们有时间就来找我玩。这段时间正好朋友都有空,所以他们就约好一起来我家玩。幸好提前告诉我了,我也跟妈妈说了等朋友来的时候做家乡菜给他们吃,果真啊,一个个吃着都不想离开了。嘻嘻现在来给大家伙看看妈妈究竟做了什么家乡菜,将一个个的心都抓的死死的了吧真是不费吹灰之力啊。

这个鸭肉可是妈妈用秘制手法做成的噢,嘻嘻嘻是自己在家里用柴火焖的呢,而且还添加了鸭血,不过与血鸭完全不一样噢,只不过这样子吃鸭肉口感会更加好。各种调味品都到位味道肯定是一级棒啦。

皮蛋是凉拌的,上面撒的酱汁还是妈妈自己调配的呢,怕朋友们吃不惯凉拌皮蛋,还特地将皮蛋加工了一番再加入酱料端上桌的,可谁知不一会就一抢而空。

别看只是素炒冬瓜就小瞧噢,这个素炒冬瓜可是先用鸡汤煮熟之后再开始炒的呢,所以啊咬一口下去满嘴都是鸡汤,简直不要太美滋滋啊,而且鸡汤的滋味与冬瓜活在一起丝毫不违和呢。

卤毛豆是妈妈自己做的卤水卤制的,嘻嘻嘻有没有觉得小编的妈妈是万能的啊,卤的丝毫不比外边的差噢,而且家里的卤水也不会添加任何食品添加剂,所以吃起来又健康又美味。

焯水秋葵。相信很多人都不太喜欢吃秋葵,但是这个秋葵这么做出来味道会有点甜丝丝的,一口咬下去有点麻的味道,但是更多的还是会给口腔带来甜津津的享受,而且在这个季节吃秋葵好处多多噢,既能驱寒又能取暖。

这是卤藕与鸡爪,一锅卤水卤了三种食材,不仅妈妈被朋友夸,就连朋友都吃的很是尽兴,纷纷说下次还来,让妈妈做菜煮饭都做多点呢,我在一旁听的乐呵呵的,也看着妈妈笑得眼睛都没有了。

红烧茄子一定要用砂锅噢,不然用铁锅很容易粘锅,为了预防粘锅就得加很多油,吃多了油对身体可不好。做红烧茄子的时候切记不要加水。大家觉得这些菜怎么样呢?你想吃吗?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~

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