酒,在中国的重要场合,被用来促进和活跃气氛,美丽的青藏高原也不例外,除了喝酒外,西藏人他们还会唱歌。唱歌喝酒是藏族饮食文化的一大特色。在婚宴、乡村聚会等重要场合,酒会用来敬客,唱歌的时候会拿着酒杯敬酒。歌词的内容是赞美和祝福,但不会像念经一样听藏语。
通常,我们应该先向受人尊敬的老人敬酒,然后顺时针敬酒。被招待的客人,主人应该先向客人敬三杯。客人应该双手拿起酒杯喝一口,然后主人应该把酒杯倒满,重复三遍,最后喝完。如果他不能喝酒,请用右手无名指蘸酒,朝天轻轻扶三下,主人就会明白这样做不会尴尬,也不会表现出对主人的不尊重。

虽然西藏偏远,但其经济和消费水平并不低于大陆,尤其是新鲜水果和蔬菜。大多数商人都是外国人,主要是四川和河南。当地藏族人喝酒,传统上是青稞酒和酥油茶,但在宴会或更多的晚餐,或主要是白酒,除了一些当地品牌,四川酒,贵酒在西藏也很受欢迎,作者整理了几个,有机会去西藏旅游别忘了品尝。
西藏平时喝什么酒?不见茅台五粮液,最后一款很多人猜不到
西藏王
西藏王是一种浓香型青稞酒,产于西藏恒源酒业有限公司,深受当地消费者的喜爱。
酿酒主要原料为高原光照强、生产周期长、颗粒饱满的优质青稞,以及中原优质高粱、玉米。

吸收无污染、清澈甘甜的西藏雪神山雪水,秉承千年酿酒的传统工艺,融合现代高科技酿造技术,精心酿造的浓香型青稞酒,具有窖香浓郁、入口绵长、口香甜、饮用后余香、回味悠长的风格特点。
藏羚羊
江达酒业有限公司生产的藏羚羊酒是一种复合香型白酒。公司成立于2002年,位于西藏林芝,环境优越,气候宜人,最适合酿酒。藏羚羊白酒继承了藏族的技术精髓。西藏古老的藏酒配方提取了西藏特有的冬虫夏草、藏茶等精华。

因此,它尝起来很特别。它醇厚、甜美、浓郁、醇厚。它给人一种清新纯净的感觉,回味无穷。开盖酱香气浓郁,入口酒香与陈香交替。味蕾周围的两种味道让人陶醉。回味有淡淡的甜味和花果香味,让人想喝一杯。
唐蕃情
营养丰富的青稞和生长在高原上的绿色谷物是主要原料。值得一提的是,酿酒用水是雅鲁藏布江的雪水。原料优良,水质优良,结合传统酿造技术,实现了质量好、口感好、营养丰富的唐风。

这款酒以文成公主到吐蕃和亲的故事命名,文化内涵丰富。好酒值得推广。希望唐番藏酒能尽快推广到内地市场。
缘得仿台酒
这是一款7年陈的酱香型白酒,产地在贵州仁怀,酒厂就建在本地的赤水河畔,与茅台酒厂相邻,这也为其在酿造水源上提供了天然优势。在酿造时,引用赤水河水,与当地红糯高粱反复蒸煮,全程延用古法12987酿制工艺,尽可能的保留了酱香酒原始的风味。

同时,优质的水源,也让粮食的本味得到更好的展现。取出的新酒在经历过7年窖藏以后,以10年老酒入内进行勾兑调味,成酒香气高扬,饱满丰富,饮后可感到明显的酱香、粮曲香,略带回甘。
在同价位的酒中,品质算是比较不错的,虽然后期宣传做的不是很好,但在酒友中评价不错,再加上其产地,工艺皆与茅台一致,因此又有“小茅台”之称。
秉衡的故事
此酒产自贵州仁怀,是一款优级的酱香型白酒,过酒之处就在于价格实惠,是茅系酱酒中的佼佼者。既然“茅香十足”,采用的原料是红缨子糯高粱,延用的工艺是大曲坤沙工艺,并引用赤水河畔的水源进行酿造。

此水源清澈无杂质,营养价值高,里面富含多种维生素和微生物种群,各方面都是上上之乘,酿制出来的酒酱香突出,醇香馥郁,怪不得贵州当地的老百姓都说是:“小茅台”!除此之外,严格按照“10+15”的规格去贮藏,陈放窖藏整整10年,又由酿造人(恒兴烧坊后人
)外加15年老酒勾调,开坛酒质成熟,每一滴都是岁月的痕迹!
瓶身貌不起扬,开瓶却茅香四溢,粮食清香和焦甜的香味互相交织,价格更是“平价之王”,如果遇见千万不要错过。
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