以前看韩剧时总是对着屏幕里的各种美食流哈喇子,尤其是他们的拌饭,为啥看人家吃啥都那么香呢?!最近学了一个韩式拌饭酱的做法,今天搞点自己喜欢的配菜拌个饭,看看味道究竟如何!

1.白芝麻用清水浸泡一下清洗干净空干水分,直接倒入锅中小火慢慢炒熟备用。

2.香菇洗净切片,锅中倒少许油炒熟。

3.豆芽清洗干净,加油炒熟。

4.胡萝卜切丝,加油炒熟。

5.青菜清洗干净炒熟。

6.煎一个荷包蛋,口感按自己喜好来。
7.准备一碗米饭放入盆中。

8.将炒好的配菜均匀的摆在米饭上。

9.调一下料汁:韩式辣酱2勺,雪碧2勺,熟芝麻2勺,香油1勺,生抽一勺,白糖根据自己口感来,我加了半勺,将料汁搅拌均匀。

10。将料汁淋在准备好的饭菜上,搅拌一下即可食用。

这个料汁的味道还是很不错的,拌饭的配菜可以根据自己的喜好任意更改,喜欢就好!