原标题：老北京爆肚被商家玩坏，这样的也能叫爆肚？吃过的都来评价一下！

宁波慈溪上林坊美食街，一到了晚上特别的热闹，这里有各种各样的美食，广东的肠粉、四川的凉虾、冰粉、凉糕、山东的煎饼、东北的烤蹄、广东的砵仔糕……这里都有的卖，而且一到了晚上，这里是慈溪最热闹的地方，很多潮男潮女都喜欢来这里吃美食。

最近一次逛的时候，发现这边竟然开了一家老北京爆肚的摊位。这老北京爆肚可是北京城里最出名的一种小吃了，排名是排在北京烤鸭的后面的，在全国可是非常出名的。以前就听说过他的大名，但是一直没有去过北京，也没有吃过这种北京美食。

看看这摊子上的东西也是很丰富的。材料各种各样，有白色牛肚，黑色的牛肚、猪血等。

还有很多调料味，满满的摆了一摊子。

看看还不错吧？这摊子上的爆肚价格也是很实惠的，有10元一份的，15元一份的。付好款之后，老板把牛肚猪血之类的放到锅里涮一下，再放到煮好的粉丝上面，加上烫青菜，再加上各种佐料，这美味的老北京爆肚就做好了。

看看还不错吧？吃起来也很好吃的，里面的牛肚吃起来咯吱咯吱的！正好我有一个北京的朋友，便把吃的老北京爆肚的照片发给她，告诉她我们大慈溪也有老北京爆肚吃了，没想到她看到照片后却给我泼了一盆冷水，说爆肚这种吃法太不正宗了，正宗的老北京爆肚不是这个吃法的！这种摊子也能挂老北京爆肚的招牌，实在是太过分了！

后来在查了一下，老北京爆肚确实不是这样的！原来只是商家把老北京爆肚给玩坏了，只要沾上点牛肚就管它叫老北京爆肚，专门来忽悠外行人！还有朋友说这种小吃和成都的冒菜很像呢！又把我给弄糊涂了！

有谁吃过正宗的老北京爆肚吗？吃过的来评价一下哦！