这种云南回族老奶奶的“黑暗小吃”,2元一大碗,吃一口回忆无穷
晓春沐阳
2023-07-02 22:32:07

原标题:这种云南回族老奶奶的“黑暗小吃”,2元一大碗,吃一口回忆无穷

随着时代的发展,如今人们的生活条件越来越好了,很多人都会趁着假期的时候出去旅游放松,而有的人也喜欢放下手头上所有的事情,自己去到处穷游,这感觉也会很不错的。说到旅游,现在很多人都向往的旅游地大概就是风景美丽的云南了吧。而下面这种云南回族老奶奶的“黑暗小吃”,2元一大碗,吃一口回忆无穷。

最近的天气特别的好,所以这几天小优的朋友圈都被各种云南的旅游照刷屏了,看得小忧是非常的羡慕的。而在云南这个少数民族特别多的地区,当地的美食也是很有特色的,像是云南当地的美食街就有很多的炸昆虫、云南特色米线或者是菠萝饭等等。

而在云南的街头也有很多的很多的小贩在卖当地的特色小吃,其中有一种小吃就很特别了,是一个回族的老奶奶在卖的腌制李子。不过看到这颜色大家就知道是用什么腌制的了吧,没错,里面最主要的配料就是辣椒粉了,除此之外还有一些芝麻、孜然粉等等。

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看着调味料感觉就像是在做烧烤一样,而这里面腌制的却是李子。老奶奶把新鲜的李子压裂之后,就把这些调料都拌在李子里面,压裂李子也是为了能让李子更入味一些。而且老奶奶卖的腌制李子价格也是很便宜的,两块钱就能买到一大碗了。

不过这种李子吃起来的味道就不是想象中那么美味了,李子很酸而里面的辣椒粉非常的辣,难以形容的味道,吃一口感觉就快要被辣哭了。但其实这种水果加辣椒的吃法在云南也是很常见的,比如酸芒果蘸辣椒粉。而在老奶奶的小摊上面还有一种煮杨梅,不知道你们有没有吃过呢?

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